Es de mi interés particular el uso de los solubles de destilería. Aquí en Venezuela se usan los residuos completamente húmedos de destilería en la alimentación sobre todo de búfalos y bovinos de levante. Este subproducto no llega a ser propiamente el soluble de destileria que tanto se usa en cebaderos de Nebraska, porque es aun mas húmedo (hasta 95% de humedad) y ademas con un pH de 4. Aunque en base seca su contenido de proteína cruda esta alrededor de 25% y su fibra (FND) es altamente digestible, tiene la gran desventaja de crear problemas de acidosis ruminal y potencialmente acidosis metabólica y poliencefalomalacia como lo he observado.
Quisiera preguntar a los autores que opinan de este tipo de residuo de destilería completamente húmedo para la alimentación de rumiantes?