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Beneficios de la ultra filtración de leche en queso fresco

Publicado: 17 de diciembre de 2017

Por: martin jaramillo

Cuales son los beneficios de la ultra filtración de la leche para la elaboración de quesos frescos.

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#Derivados lácteos

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Ricardo Lopez Mendoza

Ricardo Lopez Mendoza

30 de diciembre de 2017

Minimizar por inhibiciòn los microorganismos presentes en la leche, ademas puede aportar a disminuir el tamaño del globulo graso.

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