Jornada Técnica de Valorización de Lactosuero
Publicado: 4 de mayo de 2021
Fuente: Instituto Nacional de Tecnología Industrial
Se realizará la “Jornada Técnica de Valorización de Lactosuero, aportes para la competitividad y la innovación” organizado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial
Temario
1) Aspectos ambientales de la industria Láctea: introducción a la valorización de subproductos
2) Alternativas tecnológicas para el aprovechamiento del lactosuero de quesería
3) Innovaciones sustentables para el agregado de valor
Disertantes: Lic. María Belén Pirola, Ing Joselina Karlen, MSc Erica Schmidt, Dra Roxana Paez
Horario: de 15:00 a 17:00 hs
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Instituto Nacional de Tecnología IndustrialTemas relacionados:
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