German, Como me alegra saber que el gran proyecto de la planta de quesos ya va por la vía rápida, felicitaciones a toda la familia, un abrazo para tus suegros y tu esposa me siento privilegiado en haber conocido tan estupendos tambos como el proyecto de primera mano. un sincero saludo para Ángel deseo continúen cosechando éxitos
hola soy productor tambero cerca de james craik y estoy ineresado en producir quesos y comercializarlos ,necesito asesoramiento ,y me gustaria participar de ciertas reuniones ,para llevar a cabo el objetivo ,desde ya muchas gracias!!!!
Deseo que se organizará un centro de acopio para la compra venta de derivados lacteos, o una empresa que se dedicará a la compra y la venta de los derivados lácteos que le facilitará a los medianos productores una seguridad de la venta directa para así evitar la presencia de intermediarios que le compran a uno el producido a como a ellos les de la gana sin importarle la perdida que tengamos, esto sucede siempre en la época de abundancia del queso, además se hace necesario que nos den acesorias con mucha frecuencia