INTRODUCCIÓN La producción de metano entérico representa una pérdida de energía aprovechable para el animal, sumado a su efecto sobre el calentamiento global. El uso de especies vegetales y de productos naturales derivados de ellas (que incluyen compuestos bioactivos) representa una alternativa prometedora como agentes antimetanogénicos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de dos niveles de inclusión de residuos...
Organizado por capacitagro se realizarán las jornadas "AGROECOLOGIA BIEN PENSADA" , Mitos y leyendas. Ciclo de actualización e intercambio on-line. Con inscripción única y SIN CARGO para los tres capítulos.
Programa:
19 de noviembre 19:00 hs (Argentina)
Ambiente y agro, huella hídrica y de...
INTRODUCCIÓN Los partidos de Bahía Blanca y Coronel Rosales están ubicados en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires. Poseen una superficie total de 360 mil hectáreas y concentran 128 mil cabezas de bovino (MinAgro, 2015). El clima de la zona es semiárido, con una importante variación estacional e interanual de las precipitaciones. Ambos partidos cuentan con 402 explotaciones agropecuarias, donde la mayor proporción se...
INTRODUCTION The Eastern Plains of Colombia include 17 million ha of well-drained neotropical savannas, 3.5 million of which have low slopes and can be cultivated, while 6.4 million are hilly, dissecting landscapes resting over soils of variable, but generally superficial soils, except in small valleys that are occasionally sown with introduced pastures (Sánchez and Cochrane 1985). Although imperfectly understood (Rippstein et al. 2001; Parr et al. 2014), these extensive...
(SLT-FAUBA) El sector agrícola ganadero emite alrededor del 40% de los gases de efecto invernadero (GEI) de la Argentina. Dentro de este valor, uno de los GEIs más importantes es el metano. El 70% de sus emisiones proviene del sistema digestivo de los rumiantes, como los vacunos y ovinos. Durante la digestión ruminal, una parte del alimento se asimila y otra se transforma en metano. Esto también implica una pérdida de energía para el animal. En este...
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) tuvo una destacada participación durante la realización de la COP25 en Madrid, representado por su Director Nacional, Pedro Bustos, y la Subdirectora de I+D, Marta Alfaro.
Pedro Bustos participó en el Side Event “Promoviendo la revolución digital para la acción climática en el sector agrícola y forestal”, organizado por FAO, junto a un...
La ganadería es frecuentemente cuestionada debido al impacto ambiental de la emisión de gases invernadero como el metano (CH 4 ) y el óxido nitroso (N 2 O). Sin embargo, en el trópico latinoamericano, la investigación metódica y de largo plazo relacionada con la interacción de pasturas, rumiantes y el medio ambiente es limitada. Investigadores brasileros han publicado trabajos realizados en el Cerrado, Amazonía y la...
Introducción. Los extractos de plantas, contienen compuestos bioactivos que pueden ser utilizados como una alterativa en nutrición animal para manipular la degradabilidad y fermentación del alimento; este efecto está relacionado con la actividad química y/o propiedades antimicrobianas de la planta (Patra and Saxena, 2010). La actividad antimicrobiana de extractos de orégano (Origanum vulgare) ha sido...
Introducción. El uso de forrajes como los zacates, representa el ingrediente principal de alimentación para los sistemas de producción ganadero en el Altiplano Mexicano. Debido a los bajos niveles nutritivos en algunos zacates y al desequilibrio entre los requerimientos fisiológicos del animal y la disponibilidad de energía, las variaciones de consumo para rumiantes se encuentran influidas parcialmente por la...
Estimación de metano entérico con cinco fuentes de forraje del altiplano potosino-zacatecano por método de digestibilidad in vitro...
Existe un creciente interés en reducir el potencial de calentamiento global, causado por el incremento de la temperatura atmosférica, a través de la reducción de las emisiones de gases con efecto invernadero (GEI). Por ejemplo, el Protocolo de Kyoto establece en sus considerandos que las emisiones de GEI deben reducirse en un promedio de 5.2% por debajo de los niveles de 1990 durante el período 2008-2012 para los países industrializados (Moss, 2002)....
Documentos recientes, evidencian que la ganadería; principalmente los sistemas de producción bovina extensiva, son una de las fuentes mas importantes de la emisión de gases que producen el efecto invernadero asociado al calentamiento global. Asimismo, son causa importante de la pérdida de la biodiversidad y de la contaminación del agua. Algunas estimaciones afirman que la ganadería contribuye en un 18% al cambio climático, produce...
Introducción La carne bovina representa el 15,8% del total del comercio mundial de carnes, donde el 25% proviene de Sudamérica. Se estima que para el 2023 la producción de carne en el mundo aumentará 19%. Siendo los países en vías de desarrollo los responsables del 79% de este incremento (OCDE-FAO, 2014), debido a un aumento del consumo per cápita, gracias a un mayor poder...
Introducción La Huella de Carbono (HC) de un producto indica la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI, expresados como tCO2e) directas o indirectas generados y emitidos a la atmósfera durante el ciclo de vida de un producto a lo largo de la cadena de producción (establecimiento de cultivos, producción y cosecha, transformación, preservación) y...
La producción de alimentos, junto con el metano liberado por la digestión de las vacas y la descomposición del estiércol son las principales fuentes de emisión de GEI, según la FAO.
Hacia el...
Las vacas emiten gas metano y dióxido de carbono a la atmósfera en cantidades considerables. Técnicos de INTA-Castelar encontraron la forma no sólo de medirlo, sino de almacenarlo y darle un uso energético. Guillermo Berra, Ricardo Bualo, Ricardo Arias, Diego Mena, Roberto Callieri, Ariel Perini y Néstor Hilfer presentan en este video las fases de este sistema de colecta de gases ruminales....
Introducción
Actualmente se habla mucho el papel de las emisiones de carbono en el calentamiento global, por lo que se está buscando la manera de reducir o atenuar dichas emisiones en los diferentes sistemas productivos. Se ha responsabilizado a la ganadería por gran parte de las emisiones de gases efecto invernadero (GEI), sin embargo muchos no toman en cuenta el hecho...
Influencia de la ganadería en el cambio climático Por el rápido calentamiento global, las notorias consecuencias del cambio climático seconvierten cada vez más en tema central de interés público. Día a día los reportajes sobreel origen y las posibles soluciones a estos problemas aumentan en la prensa, radio ytelevisión. La causa de este cambio climático es el efecto invernadero, consecuencia delos llamados gases de efecto invernadero (GEI) (Ver gráfico adjunto). Los...
Los sistemas de producción de rumiantes en pastoreo tendrán que realizar profundos cambios en su estructura, de manera que viabilicen los ajustes que la sociedad está exigiendo para enfrentar las tendencias socio-económicas y ambientales de las próximas décadas.
Entre 2005 y 2030 se tiene previsto que la población humana mundial aumente un 26.0%, pasando de 6,400 a 8,100...
El Dr. Juan Tricarico habla sobre las tecnologías sostenibles en la nutrición animal para mejorar la calidad del ganado....
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