Introducción El consumo de alimento sólido es vital para que el ternero realice de un animal pre rumiante a un rumiante funcional. Sin embargo, existe controversia en lo concerniente al nivel de forraje que las dietas deben contener (Montoro, 2013). El consumo de forraje promueve el desarrollo muscular del rumen y estimula la rumia y el flujo de saliva hacia el rumen. Sin embargo, la digestion del forraje...
Introducción
Actualmente los productores de ganado de carne del norte de México han considerado como una opción la engorda de becerros Holstein, ya que de los animales nacidos en los establos lecheros en donde se utiliza la raza Holstein solo seleccionan hembras para reemplazo, por lo tanto los machos no son de utilidad para la explotación y se comercializan a un precio más...
Engorde de Machos Holando Dietas simples y eficientes La producción de carne a partir de los machos holando es factible de realizar y con un correcto programa de alimentación desde su nacimiento hasta faena, es posible obtener excelentes resultados productivos y económicos. Para que los resultados económicos sean positivos debemos tener información lo más precisa posible sobre la eficiencia...
La cría y la recría son etapas muy importantes en la vida del ternero por que comprende el periodo de crianza que va desde el nacimiento hasta el primer parto.
Las ganancias diarias de peso son las que van a permitir el desarrollo normal de los órganos tejidos, especialmente la ubre ya que crece mucho más rápido que los otros órganos en el primer año de vida.
Por lo tanto, es en esta etapa que se va a estar determinando la...
En las explotaciones tamberas, el destino del ternero macho suele ser un tema de suma importancia. Normalmente, estos animales, posterior a la crianza artificial, reciben un tratamiento diferencial respecto al resto del rodeo lechero en producción. Los cuales, en la mayoría de los casos, son derivados a potreros alejados donde tienen un manejo extensivo. Todo esto conduce a bajos engorde (+-0.300 a 0.400 kg./cab/día) y una permanencia en la...
Ante la necesidad mundial de alimentos no podemos permitirnos desperdiciar elementos disponibles al alcance de la mano; tal es el caso de los terneros machos overo negro, una potencial fuente de proteína animal de alta calidad y que indefectiblemente seguirán existiendo, ya que son necesarios para la cadena Láctea. Por eso es nuestra obligación y responsabilidad de encontrar u aportar algo para que estos también entren en la cadena productiva...
