Presencia de grumos de grasa luego del ordeño

Siempre pienso primero en mastitis, pero de no ser el caso, debes revisar si en el ordeño se están acumulando vacas con largas lactancias, pues este fenómeno se genera también en este tipo de leche con alta grasa y cierto nivel de lipolisis y oxidación a nivel intramamario. Ah y también recién paridas. Un cordial saludo. Pastor Ponce

UN GRAN SALUDO. EL EQUIPO ES UN EQUIPO BASICO Y CON LOS ANTECEDENTES ANTERIORES, MANGUERAS EN BUEN ESTADO JUNTO CON LAS PEZONERAS. ... DEBE EXISTIR UNA ENTRADA DE AIRE A NIVEL DE COLECTOR, EL RESPIRADERO DEBE SER 0,7 DECIMAS DE MILIMETRO, EMPAQUES DEL COLECTOR, ALGUNA PEZONERA PICADA, INSPECCION MINUCIOSA, REVISAR LA TAPADEL BIDON EL EMPAQUE O JUNTA QUE NO ESTE FISURADA, Y POR ULTIMO REVISAR EL BIDON, ES DE ALUMINIO O ACERO INOXIDABLE. REVISAR LAS POSIBLES FUGAS DE VACIO CON AGUA JABONOSA Y QUE HAGA BASTANTE ESPUMA. EXITOS SIEMPRE

Igualmente pienso en mastitis, pues tuvé una que aparte de inflamadas las dos ubres delanteras, pasaba sanguaza, le aplique antinflamatorios y antibióticos y se curó en dos seamanas.

Buen día. De haber checado todos los procedimientos a que hacen referencia los colegas, pienso que pudiera tratarse de exceso de fitohormonas en los pastis y como resultado final aparcen grumos en la leche, similares a los de mastitis. Las fitohormonas se elevan por encima de lo normal con las primeras lluvias y en pasturas tiernas. Laa vacas no pueden trasformar estos comouestos y se excretan con la leche. Me ha sucedido y en una ocación elaboramos quesos, yogurt y los procesos transcurrieron normales. Saludos.