Impacto de las olas de calor en vacas lecheras Holando y Jersey. Celmira Saravia
Publicado:11 de agosto de 2014
Celmira Saravia nos habla de los trabajos realizados durante los meses cálidos donde la acción combinada de alta radiación solar, temperatura y humedad del aire determina que el ambiente meteorológico se encuentre fuera de la zona de confort térmico de la vaca, reduciendo su productividad.
Muy buena la discusión sobre el impacto del calor en estas razas... siempre he pensado que la raza jersey tiene una marcada diferencia ante la holando, si nos referimos al estrés por calor poseen mas capacidad para soportarlo y si la miramos por producción de leche es una raza mas liviana, consume el 50% de agua y alimento menos que la holando y su leche es la mas rica del mundo en sólidos totales... O sea que por donde la mires proporcionalmente la jersey resulta siendo un negocio mas rentable.....
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