Colombia - Triplicarán la exportación de carne pese a brote fiebre aftosa

Colombia triplicará este año sus exportaciones de carne bovina pese a la reciente aparición de un brote de fiebre aftosa, que obligó a sacrificar más de un centenar de reses, indicaron fuentes de la Federación de Ganaderos (FEDEGAN). El subdirector de FEDEGAN, Jaime Giraldo Saavedra, refirió que llegaron al país compradores de Israel y otras naciones del Medio Oriente, porque consideran el color, el sabor y la calidad de las carnes colombianas entre las mejores existentes en toda América Latina. Los industriales foráneos visitaron zonas libres de aftosa, las cuales han sido reconocidas por el código sanitario de la Organización Internacional de Epizootias (OIE), adscrita a la Organización Mundial de Comercio (OMC). En la Costa Atlántica, Antioquia y parte del central departamento de Caldas han sido avalados 295 municipios sin ese mortal enfermedad -que impide su consumo por los humanos-, donde hay unos ocho millones 681 cabezas de ganado bovino. En cuanto a la aparición de la fiebre aftosa hace dos semanas en el noreste departamento de Norte de Santander, el subdirector de FEDEGAN aseguró que el país está preparado para afrontar con acciones inmediatas esa enfermedad en cualquier sitio de la geografía nacional. Por su parte, el presidente de esa organización ganadera, José Félix Lafaurie, aclaró que con el sacrificio de 107 animales la semana anterior, se logró eliminar rápidamente el foco de fiebre aftosa que apareció en los últimos días cerca del municipio de Tibú, el departamento de Norte de Santander, al noreste de esta capital. Lafaurie apuntó que si por ese brote se cierran las puertas temporales de algunos destinos, están atentos a abrir nuevos mercados, aprovechando la calidad del producto nacional y respaldó la afirmación del subdirector de su entidad de que este año triplicarán las exportaciones de carne bovina.