Saludos a todos los participantes. Necesito saber la diferencia en cuanto a resistencia al calor y rusticidad del ganado simental de carne en comparacion con el ganado simental fleckvieh considerado de doble proposito. Gracias
Que tipo de resistencia buscas. Ambas razas son criadas en los mismos ambientes, Europa y Estados Unidos, ambas son desadaptadas y lo que hacen en el ambiente tropical es sobrevivir, y eso se refleja por su tamaño, estructura y reproducción. En clima tropical con alimentación en pastoreo, el Simmental se desgasta (menor reproducción y condición corporal) menos que el Fleckvieh, y no es porque el Fleckvieh sea peor, la razón radica que en condiciones de pastoreo con pastos tropicales, la raza menos exigente, por tener menores requerimientos para leche, se comporta mejor. Pero si suplementas en base a la producción de leche en cantidad y valor del litro de leche, te darás cuenta que es mas rentable la Fleckvieh, que la Simmental.
Gracias ing. Osorio. La resistencia que me rifiero es en cuanto a su habilidad para desplazarce en terrenos quebrados, resistencia a parasitos, utilizacion de alimentos pobres o sea completamente al pastoreo.
Cordial saludo
Las patas y la conversión alimenticia es muy buena, pero resistencia a parásitos, particularmente es similar a otras razas europeas de carne como Charolaise, pero no son razas de medio tropical, es decir, desparasitelas con frecuencia como debería hacerse con cualquier animal, su buen sistema de producción depende entre otras de esa variable.