El gyr lechero ¿es rentable?

Antonio Osorio Llach Buenas tardes, 2 preguntas Sr. 1.- Da mas leche en el tropico (Venezuela) el cruce de pardo Suizo con Holstein que el cruce con Gyr y Holstein ?? 2.- la Yuca se le da a los animales solo la rama o también la raíz como tal (la yuca )?? Saludos. Alberto Acosta.

Cordial saludo Sr. Alberto. En mi experiencia a menos de 800 m.s.n.m., las vacas Gyrolandas producen de 1 a 2 lts de leche mas en promedio que las Gyropardas, pero estas a su vez (Gyropardas), tienen lactancias con mayor duración, mejor persistencia de la lactancia, edad al primer parto, IEP y peso de las crías al destete. para mi es mejor la Gyroparda. pero si te encuentras entre 1.000 m.s.n.m. en adelante, donde existe un mejor ambiente (muy favorable), las gyrolandas son mejor opción, ya que acá pueden llegar a producirte hasta 4 lts mas en pico de producción en promedio, pero si l zona es quebrada, indiscutiblemente el Gyropardo será mejor. Tenga algo en cuenta, a pesar de 50.000 comentarios que encuentre usted, las vacas lecheras requieren de concentrados y/o subproductos de la agroindustria para tener buenos promedios de producción láctea, persistencia de lactancia, IEP cortos, etc. A pasto agua y sal solo tendrá quejas de vacas lecheras.

Sr. Alberto, si usted cultiva la yuca puede darla de manera integral, es decir planta completa (hoja, tallos, raíces), le recomiendo que la oree, antes de darla. también puede picar y secar.

Alberto Acosta que es lo que necesita?

Antonio Osorio Llach Buenas tardes, Necesito que usted me aconseje que usted recomienda para leche, Girando y GYR puro. Le escribí a su instagram, para saber si me puede asesorar en cruces de ambos, tanto de GYR como de buenos padrillos HOLSTEIN.

Sr. Alberto, escríbame un mensaje y me dice que es lo que espera.

Sr Alexander, cordial saludo. Tiene una época seca muy corta, y eso es muy bueno. Dentro de los toros Pardo Suizo (Brown Swiss), le recomiendo los toros Emsland y Jaguar. Estos 2 toros son distribuidos por Spermex, tienen, tamaño, conformación, leche, desarrollo muscular, etc. Me parece el toro mas parejo.

muchas gracias Sr Antonio.

Alexander Jimenez Vargas Saludos Sr Jiménez, estoy leyendo su inquietud y permítame sugerirle algo. Si usted produce en promedio 14 Kg de leche con picos de 25 Kg debería tratar de seguir con ese mestizaje, debido a que en el trópico, tratar de llevar nuestros animales a ser más pesados, nos hace tener problemas, pues recuerde que usar ganado más grande, hace que no solo los machos sean más grandes, sino que las hembras también lo sean y una hembra grande come más y tienen mayores requerimientos, lo que va a hacer que a la larga si usted no logra dar ese requerimiento produzca mucha menos leche y se preñen menos. Por lo tanto mi recomendación sería la siguiente, si hace inseminación, insemine con semen sexado para que nazcan puras hembras (bueno en su mayoría, pues a veces nace uno que otro macho), de las cuales pede seleccionar las mejores para usted y vender el resto a muy buen precio (incluso mejor que lo que vendería un macho para ceba) y otra cosa que puede hacer es inseminar o colocar toros que produzcan animales de carne y todo lo que nazca, tanto hembras como machos, los manda a matadero y aparte produce los reemplazos que necesita. Espero que le sirva de idea lo que le digo y si tiene alguna duda o comentario, no dude en hacérmelo. Saludos

Alvaro Paolini Muchas gracias Alvaro por tu aporte. Me parece muy buena la idea de hacer 2 grupos. uno para venta enfocada mas en engorde y el otro para seguir enfocado en leche. Saludos desde Costa Rica.

El que se busque animales con mas peso no quiere decir que sean mas grandes. Y puedo colocarle ejemplos como: Usted puede encontrarse una vaca Indubrasil y otra Brahmán, y ambas pueden pesar 500 Kgs, pero con toda seguridad le digo que la Indubrasil tiene mas tamaño que la Brahman a ese mismo peso, con la diferencia que, (a mi gusto) encontrara una vaca mas balanceada, con mejor conformación por donde la mire. La Brahmán tendrá mayor musculo, lomos, arco de costilla, ancho y profundidad de pecho, etc., y estamos hablando de un animal de 500 Kgs, pero a su favor la Indubrasil es mas lechera. Por el lado de ganado de leche también tenemos los mismos ejemplos y usted los puede palpar en el mas común de los casos: La vaca Holsteín estadounidense o canadiense, comparada con la Holstein alemana negra, la cual ellos llaman Schwarzbunte, a los 650 Kgs, son 2 vacas totalmente diferentes, la vaca Holsteín estadounidense es mucho más grande y refinada, y es una ubre que camina en (4 patas), es una vaca que le saca a la Schwarzbunte, por lo menos 800 litros de leche por lactancia (es mucho mas lechera). Por el contrario la Schwarzbunte, es una vaca mucho mas mediana, con mas fortaleza, muy rustica (para su medio en una vaca Holstein pura, no el de nosotros, hablo de trópico bajo), con mejor musculatura, etc. La razón de ello, es que para el alemán sus vacas Schwarzbunte, que no serán madres de reemplazos (porque solo se seleccionan de acuerdo a las diferentes características lecheras cuantitativas y cualitativas) las mejores, el resto se cruza con ganado de carne, produciendo animales de mejores características cárnicas, que si fuese un cruce de Holsteín estadounidense o canadiense, por una raza de carne. El sistema de explotación americano esta claramente definido: Se produce carne, o se produce leche, allá no existe el doble propósito, en cambio los alemanes tienen los 3, Leche (donde hay vacas estilizadas tipo Estados Unidos y Canada y las rusticas Schwarzbunte) , Doble propósito y carne. Quien estas equivocado, creo que ninguno, porque ambos sistemas son viables y económicos en cada uno de sus países. Considero para aquellas ganaderías donde se realizan desplazamientos entre predios y/o regiones (Trashumancia), 2 vacas con la misma carcasa o cuerpo, pero una tiene patas mas largas, con toda seguridad y esta visto, la vaca o toro con las patas mas cortas, es mas demorada para desplazarse, que la que tiene las patas largas (hablando de vacas con el mismo cuerpo), por lo cual considero es una característica de vital importancia, para quienes realizan la trashumancia.

GERARDO DURÁN MORA, comparto opinión.