Introducción Las empresas agropecuarias, presentan particularidades que agudizan su grado de exposición al riesgo, como estacionalidad y periodicidad de la producción, lento ajuste a cambios en la demanda y toma precios. El objetivo de este trabajo es cuantificar el riesgo económico de tres tipos de tambos identificados en el departamento Paraná de Entre Ríos. Estos tipos fueron definidos en trabajo previos mediante análisis...
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Introducción La producción anual de leche en Argentina se mantiene en aproximadamente 10.500 millones de litros desde hace 15 años, mientras que la tasa anual de cierre de tambos promedio (2002-2005/ 2020-2021) fue de 1,9% (OCLA, 2022). Estos datos parecen indicar que hay un estancamiento en la producción de leche y que algunos cambios debieron ocurrir en los tambos para sostener el volumen total de leche producido a nivel nacional. El objetivo de...
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Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
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Introducción La lechería en Argentina se encuentra en un proceso de intensificación de los sistemas lecheros, donde se han incorporado nuevas tecnologías de insumos y procesos (Lazzarini et al., 2019). Por ello existe la necesidad de analizar el grado en que afectan algunos indicadores de eficiencia y el precio de la leche a las medidas de resultados económicos. El objetivo del presente trabajo fue establecer, para el periodo 2017/2018, el...
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Durante el Congreso Panamericano de la leche hablamos con Gabriela Ortiz sobre los beneficios del control lechero y como aplicar la información.
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Mepron® mejora el rendimiento de las vacas lecheras sometidas a estrés térmico
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Durante el Congreso Panamericano de la leche hablamos con Lloyd C. Day sobre las amenazas actuales a los productores y las exigencias que reciben. ...
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Durante el Congreso Panamericano de la leche hablamos con Juan Pablo Grijalva sobre El Ordeño y su visión en la gente para generar bienestar en el campo. ...
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Durante el Congreso Panamericano de la leche hablamos con Gustavo Araya Molina, Subgerente de Estrategia y TI de Colun, sobre el trabajo de la Cooperativa y los beneficios para los socios. ...
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Durante el Congreso Panamericano de la leche hablamos con Jaime Castaneda sobre Cooperativas lecheras, el futuro de la lechería, y los desafíos para los próximos años. ...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Durante el Congreso Panamericano de la leche hablamos con Carlos Fernandez, presidente de la Asociación Holstein Friesian Ecuador sobre los beneficios del mejoramiento genético y tener información sobre nuestros animales. ...
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Durante el IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022 hablamos con Francisco Peñagaricano sobre el Impacto de la producción en nutrición lechera.
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Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
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Lo he comentado muchas veces en mis notas publicadas en el boletín de ÁGORA TOP GAN, pero no me resisto a volverlo a tratar dado que lo que acontece, desde hace mucho, pero mucho tiempo, en el sector lácteo español, es para hacérselo mirar y, desde luego, constituye, metafóricamente hablando, un verdadero nudo gordiano. No me cabe duda de que se trata, en este caso (aunque no es el único, ni mucho menos), de un claro y evidente ejemplo...
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Mepron® mejora el rendimiento de las vacas lecheras sometidas a estrés térmico
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El tambo es una actividad que ofrece varias formas de generar ingresos. La más importante, sin dudas, es a través de la producción de leche. Pero no es la única, ya que además se pueden generar otros ingresos, si se quiere a partir de las sub actividades derivadas de la leche.
Una es por ejemplo la venta de hacienda destinada a faena, a partir, por un lado, del descarte de hacienda que se va produciendo periódicamente, por diversas razones, y...
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INTRODUCCION La crianza y el desarrollo de las terneras y novillas en la finca lechera determinan en gran medida la tasa de reemplazo y el crecimiento; siendo ambos puntos esenciales para incrementar la producción y productividad lechera. No obstante, existen múltiples factores que afectan la salud, el crecimiento y el desarrollo de las hembras para el reemplazo en la finca lechera. Los mismos factores que...
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Si no vas a Quito al Congreso de FEPALE, no te pierdas las conferencias en modalidad virtual.
Forma parte de nuestro evento de manera virtual para asistir en transmisión en vivo a todas las charlas y conferencias magistrales que el 16 Congreso Panamericano de la Leche tiene preparado para ti.
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INTRODUCCIÓN En el trópico americano, una de las razones fundamentales de la falta de información económica de la actividad pecuaria, es que en las empresas ganaderas no se lleven registros de los parámetros productivos y reproductivos de los animales, ni de las compras y ventas anuales de insumos y de productos agropecuarios, ni de los costos de la mano de obra en las fincas, impuestos, etc. Esto permitiría hacer un análisis...
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Quelatos minerales de aminoacidos
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INTRODUCCIÓN Los estudios disponibles actualmente, sobre la demanda mundial futura de carne y leche bovinas, indican que el consumo de ambos productos se duplicará para el año 2050 (FAO, 2004), con una mayor demanda en los países en desarrollo. La producción de carne y de leche bovinas (vacunos y búfalos) en el trópico, ha causado grave daño ambiental. Este se debe al desarrollo de una ganadería bovina...
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Valorar las pérdidas económicas nos permite: a- Dar valor al Diagnóstico de Situación b- Dar valor al resultado de un ejercicio c- Evaluar la evolución de un programa reproductivo d-Conocer al momento las pérdidas que se están produciendo por IPC prolongado y e-Demostrar al productor la conveniencia de establecer un Programa de Mejora Reproductiva Para...
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Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
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¿Para qué registramos? La toma de registros en todo sistema productivo tiene como función la recopilación y análisis de información. La información sirve para saber dónde estamos parados y cómo evoluciona el sistema. La información nos permite tomar mejores decisiones. ¿Qué registramos? Los registros pueden variar de un establecimiento a otro, de acuerdo a los objetivos y las...
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En un artículo anterior que publiqué en Engormix, presenté las diferentes opiniones que existen sobre las causas del calentamiento global en las últimas décadas, y también llamé la atención de los lectores sobre la opinión de investigadores que niegan que la actividad humana en los últimos 150...
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