Víctor Cabrera, Profesor asistente de la Universidad de Wisconsin- Madison habla del Análisis Económico de la Mastitis. De los costos por las pérdidas de animales o su prematuro descarte y de como cuantificarlos.
Que interesante este articulo respecto a la leche.
Yo tengo una pregunta respecto o relacionado a ésto.
He tenido un caso de mastitis clínica hace más o menos 3 semanas; resulta que ahora la producción de leche en el segundo ordeño esta presentando problemas para procesar (cuajar). Es efecto del tratamiento o no tiene nada que ver eso? Según mi análisis no debería interferir o haber un efecto de esa manera.
Alguien que haya tenido un caso similar o alguien que sepa más o menos que estará sucediendo me pueda despejar la interrogante. No sé, si es el menejo, lapso de tiempo entre ordeños, no sé sinceramente que puede estar pasando. cabe recordar que a la persona que le vendo la leche es la que esta teniendo problemas en el procesamiento y me consta que es así.
Muchas gracias anticipadamente.
importantisimo para poder evaluar costo rentabilidad del hato ganadero en caso que se llegaré a infectar por mastitis, ademas de las consecuencias económicas es el atraso en el mejoramiento genético por la perdida de hembras seleccionadas
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