Capítulo XI: Qué deberíamos desaprender y reaprender sobre vacunos y búfalos en américa tropical conceptos errados de la académia
Publicado:13 de octubre de 2022
Resumen
Existe un dicho en Nueva Zelanda y Australia, países que logran actualmente los más bajos costos de producción por litro de leche a nivel mundial: “Producir con rentabilidad es sensatez, producir muchos litros de leche por cada vaca es vanidad”. La forma más barata de producir con ganaderías vacuna y/o bufalina es en pastoreo. Independientemente de l...
Don Javier Betancourt: En prácticamente todos los artículos se tienen en cuenta los búfalos. Vaya leyéndolo despacio, no tiene sentido pretender leer 896 páginas, todas en un solo día. Con un cordial saludo. Raúl Botero Botero