Productividad vs Rentabilidad Lechera en Perú

Gracias Doctor, sus comentarios son muy reflexivos, y ya somos dos que afirmamos que la ganadería bovina desde la llegada con los conquistadores españoles, nunca han sido rentable hasta la fecha (incluida la ganadería lechera), por que los criadores nunca han analizado a profundidad su inversión y el retorno de esa inversión en el mediano y largo plazo. Un abrazo Saturnino Maza Hirpahuanca

Creo que si no standarizamos nuestro forraje y usamos diversas tipos y calidad de forraje la produccion va a ser igual nunca uniforme lo ideal o el objetivo de todo productor lechero debe ser ensilar maiz chala a 32 por ciento y manejar raciones con 50 y 50 la relacion forraje concentrado esto si es rentable y como dice Ud lo mas importante de las raciones es la que llega al comedero

Muy importante el aporte! Hace años que vengo intentando convencer a los productores a través de mis cursos y libros, que esto es un NEGOCIO como cualquier otro y si no llevamos registros confiables y una buena gestión (por lo menos financiera) es muy difícil hacer de la actividad lechera, un negocio sustentable en el tiempo. Lo que no depende de nosotros no podemos manejarlo, por lo tanto es imprescindible controlarlo y manejar lo que sí depende de nosotros. Creo que un indicador básico es el de litros libres después de costos directos, etc. Por eso coincido en que producir más no siempre quiere decir ser rentables. Saludos cordiales desde Argentina.

interesante tus comentarios, pero es necesario que los productores como los asesores veterinarios calculen los costos de producción mensualmente y de ahi conocer la rentabilidad e la unidad lechera. conceptos como costo marginal e ingreso marginal, entre otros conceptos económicos "vaca que no de leche, que no ensucie el corral" dicho mexicano