Venezula: Productor nuevo en la lechería. ¿por donde empiezo?

Saludos. Soy nuevo en el mundo de la ganadería y me gustaría saber que conocimientos básicos debo tener. El ganado que tengo es de una herencia y como estaba estudiando no me adentre mucho en el tema de la finca. El terreno es de unas 40ha y tenemos vacas productoras de Leche. Soy de Venezuela y esta bastante costoso conseguir alimento para las vacas, asi que hasta ahora solo comen pastura