Introducción. La intensificación de la producción de leche de vaca ha venido de la mano de una selección genética intensa que ha derivado en la utilización de animales de muy alta producción pero también mucho más sensibles a sufrir problemas patológicos. Y también mucho más exigentes en lo referente a condi...
Muy buen articulo, que llega a profesionales de la cadena productiva y criadores, Elementos claves en el buen desarrollo de una producción económica y de protección al medio. Excelente.
Saludos Antonio. Si los productores quieren producir mas y mejor leche; deben darles a las vacas unas adecuadas medidas de bienestar. Sin embargo en las explotaciones lecheras quieren convertir a las vacas en maquinas productoras de leche y esto no va en concordancia con adecuados manejos que permitan que las vacas tenga el ambiente y el bienestarbque necesitan para la produccion de leche. Permitame felicitarlo por exponer lo que se debe hacer para que las vacas produzcan mas y mejor leche con el bienestar adecuado.
Como profesional con orientación a grandes animales producción lechera, soy consiente que dentro de la explotación agropecuaria, la lechera la considero la mas completa pero con muchos desafíos. Si bien el principal objetivo de los productores es el económico, existen otros factores que la hacen mas interesante sobre todo en lograr la eficiencia en la producción. Y ello se logra con total dedicación (las vacas deben ordeñarse todos los días), administrando adecuadamente los recursos, tener un personal eficiente en todo sentido, luchar con los vaivenes del mercado y políticas del estado. Los reproductores deben tratarse con eficiencia desde la gestación y en todas las etapas de su desarrollo. Hoy por su genética, alta producción etc., las considero como "las formula 1", por eso deben ser atendidas y tratadas de lo mejor tal lo exponen los colegas en la presente. Excelente trabajo.