Estimado colega Luis Fazzio, mis felicitaciones por los diagnósticos establecidos, siempre pregono que en la historia clínica y observación del ambiente está la" punta del ovillo" para sospechar del diagnóstico.
Quiero aportar algo a los casos descriptos:
1-Laurel: he vistos muchos caso en la crianzas de terneros en pequeños establecimientos, que los tenía atados a estacas. Muchos de esos lugares estaban algo parquizados, entre los que estaba incluido el Laurel. Terneros que por accidente se soltaban de la estaca iban a comerlos y morian. Por supuestos después de cada caso se sacaban todos los laureles.
2- Oxalatos: lo he visto varias veces con Yuyo colorado (Amarantus hibridus), pero como bien tu describes puede estar en varias plantas y diversas situaciones, ya que la mayoría de las veces los bovinos consumían el Yuyo colorado sin sufrir trastornos. Siempre intuí (pero nunca lo pude comprobar) que posiblemente serían micotoxinas (Ochratoxina o citrinina) que se desarrollarían el las semillas de Y. colorado, ésto debido a que nunca encontramos los cristales de oxalatos en los túbulos renales (histopatología).
(ver http://www.plantastoxicas.tk/ ) (Yuyo colorado)
3-Con respecto a la prueba de la Difenillamina, como tu dice es una prueba cualitativa MUY sensible, te diré que en todos los vegetales te dará positiva. Tiene de bueno que también la puede usar con sangre, sangre coagulada y coágulos de hasta 24 hs post morten. En estos casos la positividad, si, es determinantes ya que en estos materiales no tendría que haber nitritos.
(ver http://www.plantastoxicas.tk Nitratos y nitritos)
4-El caso de hígado en nuez moscada que por lo general indica necrosis centrolobulillar, es muy interesante tu caso ya que elementos como la semilla del el abrojo grande uno piensa que es imposible que la ingieran.
Nosotros lo hemos visto frecuentemente en henos contaminados con Yuyo sapo ó sunchillo (Wedelia glauca)., También por ingestión de ésta directamente, por la plántulas del abrojo y por Duranznillo negro (Cestrumn parqui). Puedes ver fotos en http://www.plantastoxicas.tk Duranznillo negro.
Nuevamente mis felicitaciones y saludos cordiales.
Luis me gustó tu trabajo y forma de presentarlo. Agrego que tanto el Laurel ornamental , puede ser complicado hasta para los humanos por el efecto digitálico, asi como la Lantana Camara, cuyos frutitos han matado niños en USA.
Solicito tu mail para enviarte un trabajo . pdemaria@adinet.com.uy
Saludos
Pablo
Buenas noches.
Mis felicitaciones por tan excelente presentación. si es importantísimo el observar detalles que parecieran “normales” en un cambio de lugar de terminación o de agostadero cuando se da este tipo de muertes repentinas y más con las manifestaciones clínicas que parecieran confundir con enfermedades qué causas signos neurologicos... excelente ponencia