Alerta pasturas con altos contenidos de nitratos

Ing. Sotelo, muy interesante su artículo una aportación más para quienes nos dedicamos a dar servicios profesionales en el área de rumiantes, he leído con mucho interés y las explicaciones son muy claras sin tanto tecnicismo. Como usted dice los elementos u factores que favorecen la acumulación de nitratos en los forrajes (fertilización del suelo con químico, aplicación de estiércol y sequía prolongada).

Si la concentración de nitratos se encuentra en los tallos de las gramíneas entonces unas de las formas de evitar que se intoxiquen el ganado con nitritos, es pastorear con estancias cortas de tal manera el ganado consuma las hojas y no los tallos.

En ovinos de lana he visto casos intoxicaciones con nitritos cuando consumen tierna Amaranthus quitensis y no he tenido la fortuna de observar en bovinos. Lo que he visto casos de hipomagnesemia es interesante hacer diagnóstico diferencial los casos.