Consulta toda la información sobre
Leche: Costos de producción y Precios
Bienvenido a la página de Engormix sobre Leche: Costos de producción y Precios. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Leche: Costos de producción y Precios.
1. Introducción El uso de pasturas en vacas lecheras resulta en un sistema de alimentación de bajo costo ya que las pasturas son la fuente de nutrientes más barata (Delaby, Peyraud & Delagarde, 2001). Un sistema de pastoreo intensivo, consiste en que la alimentación del ganado durante los 365 días del año es por pastoreo más suplementación estratégica que complementa al pasto (Alonso, 2016). Los sistemas pastoriles...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
A pesar del aumento global de costos en los últimos cinco años, el país sigue siendo una de las regiones exportadoras con mejor eficiencia, según Rabobank.
El informe, ‘ El costo de la leche: análisis de...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Las lluvias recargaron los suelos en varias zonas, la producción lechera muestra una recuperación respecto a 2024 y la industria sigue el ritmo de la inflación. Además, Argentina vuelve a la FIL con un comité privado
...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La exposición agroindustrial más importante del país contará con una fuerte presencia del sector lácteo, que exhibirá su potencial productivo y sus desafíos a futuro
La primera jornada del evento fue una excelente...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Nuestros Partners:
El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas alerta sobre la disparidad en los precios de la leche, perjudicando a las pequeñas explotaciones que entregan leche de igual calidad
El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas ha...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La firma alcanzó en febrero una mejora interanual del 48,1%, según un informe del INI de la Universidad Católica del Uruguay
En medio de los focos de alarma que se encienden en la...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
Enlace recomendado
El acuerdo comercial entre India y Nueva Zelanda, que aún no ha sido firmado, promete reconfigurar el mercado lácteo global, abriendo nuevas oportunidades para Nueva Zelanda, pero poniendo en riesgo a los productores de leche locales en India. En esta nota, analizamos cómo este pacto podría transformar la producción y comercialización de productos lácteos a nivel mundial.
Este acuerdo, que reduce las barreras arancelarias para los...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Alrededor de 50 jurados especialistas en la materia llevarán adelante una extensa cata de los productos en el marco de TodoLáctea. Pymes e industrias podrá participar en 6 categoría de quesos y 3 de dulce de leche, donde...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Biodisponibilidad relativa de Mepron® respecto a Smartamine® M medida según el método de selenometionina en leche
Enlace recomendado
Durante bastante tiempo, el foco de atención pareció fijarse en las alternativas vegetales, bebidas de almendras, bebidas de avena y sustitutos veganos del queso que reclamaban un valioso espacio en las estanterías y captaban la atención de los consumidores.
Los especialistas en...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), Eduardo Cirbián, anunció que el sector tiene fijada una reunión con el Gobierno nacional para este miércoles y adelantó que harán respetar el voto resolutivo del ampliado nacional que se llevó adelante en días pasados, donde se determinó exigir el pago de Bs 5,50 por litro de leche cruda que entregan a la industria.
Actualmente, la...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
Enlace recomendado
La reproducción es la base fundamental de la producción lechera, es uno de los pilares, no el único, la alimentación y la genética son otros pilares también muy importantes. No podrá tener, buena reproducción, sino tiene una buena alimentación y no tendrá una buena producción, sino tiene una buena genética. Dentro del manejo reproductivo, se manejan distintos parámetros para medir la...
Comentarios: 7
Recomendaciones: 1
Introducción La Encuesta Sectorial Lechera de INTA se desarrolla desde 2002 y lleva 15 ediciones. La última realizada corresponde al ejercicio 2021-2022. Este relevamiento bianual se realiza a una muestra representativa de la población de tambos de la región pampeana de Argentina distribuidos por nivel productivo y provincia. Las variables que se relevan se relacionan con aspectos tales como, estructura del establecimiento, manejo, resultados por...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
Enlace recomendado
Conferencia impartida en el marco del bpt-Kongress 2024, exposición EuroTier, Hannover, Alemania Israel es un pequeño país situado en la cuenca oriental del mar Mediterráneo. El territorio de Israel es de 22 mil kilómetros cuadrados (Alemania es 16 veces más grande que Israel). Casi dos tercios del territorio de Israel es desierto y solo el 20% se utiliza para la agricultura. La...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
Introducción El 80% de las empresas tamberas de la cuenca lechera entrerriana produce menos de 2000 litros diarios por tambo. Las mismas poseen mano de obra familiar y la mayor parte de sus propietarios residen en el campo. La carga impositiva actual afecta los resultados de esos establecimientos y se reconoce como una de las causas de su desaparición. En el presente trabajo, se planteó como hipótesis que la presión tributaria afecta de manera...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 2
Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
Enlace recomendado
El European Milk Market Observatory acaba de publicar su último informe sobre la situación de los mercados de productos lácteos tanto a nivel europeo como internacional, en el que se confirma la fuerte caída de la leche en polvo y de la mantequilla.
Estas son las tendencias que se observan desde este observatorio del sector lácteo, dependiente de la Comisión Europea:
-Los precios medios de los productos lácteos...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Introducción La producción anual de leche en Argentina se mantiene en aproximadamente 10.500 millones de litros desde hace 15 años, mientras que la tasa anual de cierre de tambos promedio (2002-2005/ 2020-2021) fue de 1,9% (OCLA, 2022). Estos datos parecen indicar que hay un estancamiento en la producción de leche y que algunos cambios debieron ocurrir en los tambos para sostener el volumen total de leche producido a nivel nacional. El objetivo de...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
Biodisponibilidad relativa de Mepron® respecto a Smartamine® M medida según el método de selenometionina en leche
Enlace recomendado
No sé en otros países, pero lo que es en España y sobretodo en el norte, hay mucho revuelo con los precios de la leche. El caso es que aquí tenemos una empresa láctea que está avasallando, y muchísimas otras que según mi entender, son la opción, la baza que tenemos los ganaderos y las ganaderas. Pero hay mucho miedo y yo no sé a qué es. Quisiera que alguien me lo explicara. Gracias. ...
Comentarios: 64
Recomendaciones: 0
Introducción La lechería en Argentina se encuentra en un proceso de intensificación de los sistemas lecheros, donde se han incorporado nuevas tecnologías de insumos y procesos (Lazzarini et al., 2019). Por ello existe la necesidad de analizar el grado en que afectan algunos indicadores de eficiencia y el precio de la leche a las medidas de resultados económicos. El objetivo del presente trabajo fue establecer, para el periodo 2017/2018, el...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
Enlace recomendado
Lo he comentado muchas veces en mis notas publicadas en el boletín de ÁGORA TOP GAN, pero no me resisto a volverlo a tratar dado que lo que acontece, desde hace mucho, pero mucho tiempo, en el sector lácteo español, es para hacérselo mirar y, desde luego, constituye, metafóricamente hablando, un verdadero nudo gordiano. No me cabe duda de que se trata, en este caso (aunque no es el único, ni mucho menos), de un claro y evidente ejemplo...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Les agradezco si me pudieran proporcionar algunos precios de la leche en Colombia.
gracias por su valioso aporte ...
Comentarios: 16
Recomendaciones: 0
Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México