INTRODUCCIÓN La Red de Agricultura Sostenible (RAS) es la coalición más grande y antigua de organizaciones conservacionistas sin fines de lucro de América, África, Europa y Asia que promueven la sostenibilidad ambiental y social de las actividades agropecuarias a través del desarrollo de normas de buenas prácticas, certificación y capacitación a productores rurales alrededor del mundo. El desarrollo y la...
La resiliencia que la ganadería ha demostrado para hacer frente a la adversidad a través de los años es fascinante. Su capacidad para afrontar diferentes crisis y el compromiso de sus protagonistas para con la seguridad alimentaria y el bienestar general de la sociedad es indiscutible, pero bajo las condiciones actuales no podríamos llegar a declarar que esta sea una actividad productiva sostenible. Dejando de lado las sobreestimaciones de emisiones de gases...
Kevin Ziemba, Manager Principal del Este de USA para ST Genetics, habla sobre la situación actual de la industria láctea, la sostenibilidad y la eficiencia, la genética y la importancia de la estrategia y la rentabilidad....
La ganadería latinoamericana es una enorme oportunidad para la Agroecología, no solo por su ocupación territorial, la aceptación social, y su papel en los medios de vida y la cultura, sino porque la aplicación de los principios agroecológicos es compatible con los sistemas agroforestales en varias modalidades de agrosilvopastoreo que se investigan y diseminan por diferentes países. El cambio climático y sus...
INTRODUCCIÓN En este documento daremos una visión general de los problemas actuales que enfrentamos con la cría intensiva y a gran escala de animales de granja en los Países Bajos. También intentaremos proporcionar soluciones. Los Países Bajos son el segundo mayor exportador de productos agrícolas del mundo, después de los Estados Unidos. El tamaño de...
Hablamos con Andrés Zuluaga,coordinador general del ‘Proyecto GEF - Ganadería Colombiana Sostenible quien nos brinda recomendaciones para utilizar el Botón de Oro, nutrición con setos forrajeros y confección de silajes con los mismos....
Los suelos del municipio de Arauca son considerados de escasa fertilidad, con contenidos bajos de materia orgánica y un elevado porcentaje de Aluminio intercambiable. El valor nutritivo de sus pastos nativos tan solo alcanza un 0.12 y 0.17 % de Fosforo y de Calcio respectivamente, condiciones que hacen que los niveles de productividad sean significativos, alcanzando producciones diarias de tan solo 1,5 litros de leche vaca/día en explotaciones del...
Introduccion La mayoría de los países en Mesoamérica se han comprometido con iniciativas globales dirigidas a la mitigación de gases efecto invernadero (GEI); tales como el mantenimiento y mejora de los medios de vida locales; la conservación de la biodiversidad, el agua y el suelo; y la seguridad alimentaria; un ejemplo de las mismas son el programa REDD+ (Reducción de las emisiones debidas a la deforestación y la...
Presentación del Dr. John Gilleard - Diagnóstico molecular y sus aplicaciones en el control sustentable de nematodos gastrointestinales en la ganadería - VII jornadas de Salud Animal - 22 octubre 2020...
Hablamos con Rafael Molina Montero en la reunión de la Red Latinoamericana de Investigación en Mastitis sobre la calidad de la leche y los trabajos que realizan los productores de Costa Rica para tener su certificación sustentable.
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La Dra. Nora Mestorino habla en engormix.com sobre uno de los cinco proyectos seleccionados sobre resistencia antimicrobiana y el efecto de las bacterias en el medio ambiente para la cooperación con el Reino Unido dentro del sistema científico tecnológico del que participa Senasa, junto con el INTA, el CONICET, la ANLIS y distintas universidades nacionales.......
La incesante búsqueda por maximizar la producción ganadera conlleva a que los requerimientos nutricionales sean cada vez más altos. La energía y la proteína son los factores primarios a tener en cuenta, no obstante, su aporte se hace ineficiente si no se tiene en cuenta su interacción con los minerales y las vitaminas, como nutrientes esenciales en la alimentación animal (Repetto et al., 2004). Así, la...
Carlos Gomez presenta en el congreso Clana 2016 el trabajo Implementación de la tecnología de bloques nutricionales de uso ganadero en comunidades Alto Andinas del Perú como medida de adaptación al cambio climático....
La producción de leche en Latinoamérica se viene transformado fruto de los cambios tecnológicos y las dificultades de los productores en aumentar la rentabilidad de su negocio. Amenazas como el cambio climático, los retrocesos de subsidios de países desarrollados, el desmonte de cuotas de producción en la Unión Europea, la volatilidad y restricciones de los mercados, las reglamentaciones ambientales y laborales en los países, presionan...
Introducción
A nivel mundial hemos asistido durante las últimas décadas a una creciente preocupación pública sobre el bienestar animal, que según Broom (2007) se pone de manifiesto en los siguientes hechos: cartas de particulares y de grupos sociales a los medios de comunicación y cobertura mediática de los mismos, alusiones en los debates...
Introducción:
La Red de Agricultura Sostenible - RAS es una coalición de organizaciones conservacionistas sin fines de lucro que promueven la sostenibilidad ambiental y social de las actividades agrícolas y ganaderas a través del desarrollo de normas de buenas prácticas, certificación y capacitación a productores rurales alrededor del mundo. Cumplir con las...
La lechería argentina, al igual que en otros países del mundo, atraviesa un proceso de concentración en el cual los sistemas productivos son cada vez más eficientes, complejos e intensivos en el uso de capitales: menos tambos, con más vacas y una mayor producción individual, por lo que la producción por hectárea es también mayor. Este nuevo modelo productivo incluye una mayor incorporación de...
Introducción:
La Red de Agricultura Sostenible - RAS es una coalición de organizaciones conservacionistas sin fines de lucro que promueven la sostenibilidad ambiental y social de las actividades agrícolas y ganaderas a través del desarrollo de normas de buenas prácticas, certificación y capacitación a productores rurales alrededor del mundo. Cumplir con las...
