Pronutrientes: Aliados indispensables de la nutrición moderna
Publicado:27 de agosto de 2015
Resumen
Los animales de alta producción y sobre todo animales jóvenes, están sujetos a varios tipos de estrés que afectan negativamente su performance en nuestras granjas. Por ello la aplicación de probióticos y prebióticos en la industria moderna de alimentos ha mejorado indiscutiblemente la producción por animal ...
Estimados Dres. se podría considerar que el uso de pro y/o prebióticos ayudarían en casos de hipovitaminosis B en dietas de rumiantes con tendencia a producir acidosis???
Gracias
Fernando Lavín
Argentina
Interesante articulo, es bueno siempre considerar diferentes suplementos en la nutricion animal, pero tambien es bueno, resaltar la importancia de que los productores sean autogestores o sea hagan de sus fincas, fabricas de alimentos, esto es sostenibilidad, pero en los productores que los utilicen son excelentes guardianes de la nutricion y con esto se tendran animales nutridos y con un buen ambiente estaran saciados y contentos.
Estimado Fernando, la tendencia a la acidosis puede deberse a diversos factores: consumo elevado de carbohidratos rápidamente degradables, falta de fibra y una insuficiente o poco preparada flora ruminal para la digestión de estos componentes. Una dieta adecuada para cada estadio productivo reduciría este proceso y el uso de probióticos y prebióticos favorecería a la disminución del pH para el control bacterias patógenas, con ello, se llevaría a cabo de forma eficiente la síntesis de vitaminas del grupo B (dependientes de cobalto en la dieta), síntesis de proteínas a partir de urea y amoníaco, digestión de carbohidratos y la actividad fermentativa en general. Espero haber contestado tu pregunta. Saludos cordiales.
Estimado Francisco, la suplementación con pre y probióticos puede iniciarse desde el nacimiento. En terneros, la suplementación con un gel nutricional que contiene probióticos e inmunoglobulinas logró reducir la aparición de diarreas en terneras bajo crianza intensiva, aquí el link para que lo puedas leer: https://www.engormix.com/MA-ganaderia-carne/articulos/suplementacion-con-calostro-artificial-t6815/p0.htm Espero haber contestado tu pregunta. Saludos cordiales.
Estimados compañeros.Nadie duda de la acción de los prebioticos y probioticos en la alimentacion animal,pero la acidosis ruminal puede ser causada por multiples motivos y no siempre se soluciona con un probiotico sino con otras medidas complementarias.En este sentido me gustaría comentar que un probiotico muy conocido , y que por cierto no se ha incluido en la lista comentada(Sacharomyces cerevisiae) tiene un efecto muy positivo en la regulación de pH ruminal ,y por tanto controla los efectos negativos de la acidosis.