La producción de leche de búfalas en sin dudas una actividad de gran importancia en varios países del mundo. A nivel mundial ocupa el segundo lugar en importancia por volumen producido luego de la leche bovina y seguido por la caprina y ovina, que ocupan el tercer y cuarto lugar respectivamente En el año 2002 según FAO la producción mundial de leche de t...
es muy importante tener toda la informacion para la crianza y el ciudado de la bufala en mexico quien me puede dar informacion para saber mas estoy en el estado de tlaxcala
LA LECHE DE BUFALA ES UNA MARAVILLA,PARA LA ELABORACION DE QUESO ES ESPECIAL
YA QUE TIENE UN RENDIMIENTO ETRAORDINARIO,CUANDO LA BUFALA ESTA A LA MITAD DE LA LACTACION, CON 4 LITROS O QUIZAS MENOS PRODUCE UN KILOGRAMO DE QUESO,Y CUANDO SE MAEZCLA LA LECHE DE VACUNOS ESE TIPO DE QUESO ES ESPECIAL.,,SI QUIERES PROBAR UN CAFE CON LECHE DE PRIMERA, MEZCLAS LAS DOS LECHE,Y EL SABOR Y LA CONSISTENCIA ES ESPECIAL
Hola:
Por indicación medica necesito consumir leche de búfala y/ó productos de la misma. Alguien de ustedes sabe donde los puedo conseguir. Se los agradeceré mucho si me informan.
La explotación de búfala ha ido incrementándose en Venezuela por las bondades que tiene la explotación he tenido la posibilidad de revisar varias bibliografías reportada por usted de gran utilidad para estudiantes y profesores en las diferentes consultadas realizadas
Buenos días, muy buen artículo, me sirve como herramienta para una norma de leche de esta especie en la que estamos trabajando y para el conocimiento general de todos los lectores interesados en el tema, sin embargo, no he tenido acceso a las tablas que deben recoger datos valiosos al respecto, si pudieran ayudarme con eso sería excelente, muchas gracias