Mortalidad en búfalos de agua (Bubalus bubalis) en la Empresa Ganadera Camagüey
Publicado:13 de octubre de 2020
Resumen
INTRODUCCIÓN La integración de los búfalos en las unidades productivas se incrementa día con día, ya que después de las vacas lecheras, el búfalo de agua es considerado como la especie más importante gracias a sus bondades, entre las que destacan: prolificidad, precocidad, rusticidad, longevidad, producción y alto valor nutricional...
Bastante escueto el informe. Seguramente tienen mas información que emitirán en otros tantos informes. No hay indicación de raza, edad, pesos o sexo. Los accidentes se consideran así y no se indica ni el cómo o porqué... En fin...
A mi entender la LECHE de Búfalo de agua, burra, cabra, borrega, camello, yegua y otras especies de mamíferos, NO CAUSAN ALERGIAS en los niños y adultos intolerantes a la lactosa. Por ello la comercialización masiva de LACTEOS es esencial.
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