Estimado Roberto, en general en la ganadería no hay recetas universales, menos en la alimentación de vacas, las condiciones de manejo, infraestructura, sistema de explotación, etc, influyen en todas las actividades de la crianza, especialmente la alimentación, si alimenta en el ordeño o no dependerá de esto, por ejemplo del tipo de forraje disponible, cantidad de mano de obra, equipamiento, por lo mencionado, la dimensión de la explotación es pequeña, por lo demas si esta brindando forraje de calidad antes de los ordeños, podría proporcionar el concentrado en el ordeño, solo considere el uso y costo de la amo de obra para esta actividad, pues al repartir el alimento como ración total se optimiza el uso de personal y se proporciona los nutrientes más eficientemente. Saludos.