Calidad nutricional de gliricidia sepium (jacq.) y larrea tridentata d.c., alternativa forrajera en el trópico y semidesierto mexicano
Publicado:16 de junio de 2017
Resumen
Introducción. Algunas plantas sintetizan metabolitos secundarios, los cuales las protegen de la depredación, provocando una toxicidad aparente, estos compuestos no están involucrados en el metabolismo esencial (Ramírez-Lozano, 2003). Entre estos, los taninos (polifenoles) afectan la utilización de las proteínas debido a que ligan a la lisina, haci&eacu...
Si quisiera utilizar la Gliricidia para hacer ensilajes combinada con pasto Estrella Africana, cuál sería la inclusión de cada uno de ellos; y que otro ingrediente debería incluir si fuere necesario
Se sabe que las gramíneas y leguminosas tropicales no son ideales para ensilar, por la escasa concentración de carbohidratos solubles al momento del corte.
Pero si su idea es ensilar con estos forrajes, pienso que habría que dejar marchitar a la sombra G. Sépium, ya que el contenido de agua es muy elevado, posteriormente podrías agregar maíz molido como aditivo o en su defecto suero de leche o melaza del 3 al 5%.
Leónidas :
Te agradecería me comentes el empleo de suero de leche en ensilados non 25 % de humedad en el momento de prepararlo.
Saludos y mil gracias
Raúl
Desconozco si haya un producto en el mercado a base de suero de leche, pero se puede usar similar al yakult, virtiendo en diferentes zonas del silo, esto con el fin de aumentar las bacterias lacticas y así obtener una mejor fermentación anaeróbica.