Cesar Augusto Arango Isaza hola Cesar.
Lo ideal sería trazar una 'ruta de muestreo" que capte toda la heterogeneidad del campo.
En el caso de la foto es campo natural, está bueno captar en iguales proporciones las distintas comunidades vegetales dadas por diferentes tipos de suelo.
Luego de trazada a da ruta se la puede recorrer el ir midiendo y anotando. Es bueno tener un número alto de muestras por potrero digamos más de 20 para diluir posibles errores.
Esa información registrarla y de lo posible realizar ese trabajo cada determinada frecuencia y de esa forma poder generar la curva de disponibilidad forrajera a lo largo del año y en base a toda esa información uno puede reflexionar como se puede mejorar
Saludos