Manejo de pasturas para optimizar la productividad y la salud del hato
Publicado:2 de octubre de 2020
En el marco del Congreso Nacional lechero se brindaron jornadas abiertas sobre las temáticas más importantes en la producción lechera. Se presentó Manejo de pasturas para optimizar la productividad y la salud del hato por Isidro Matamoros
Universidad Zamorano - Escuela Agrícola Panamericana
24 de octubre de 2020
Muchas gracias Cristobal y Wilmer, en efecto la idea fue plantear la importancia del buen manejo d elas pasturas para beneficio de los productores. Es importante reconocer la posibilidad de producir en base a pasturas y esto no debe significar una menor productividad o una menor competitividad o una menor calidad de leche. Los sistemas de producción en base a pastos ofrecen una oportunidad de producir sin detrimento al ambiente y con una relación de costos y beneficios muy favorable para el productor.
Qué piensa del pasto diferido? ahora he visto en videos que ayudan mejor a formar humos , con suplemento de proteína los pastos diferidos serán bien aprovechados y así bajar costos en época de sequía
sería muy importante considerar a que nivel de altura, precipitación pluvial, tipo de clima, población de especies forrajeras que cuentan las áreas de pastoreo si son naturales en el área o incorporadas(especies cultivadas), recurso agua(obtención con energía o sin ella) todos estos datos nos permitiría tener mejor apreciación del trabajo realizado, porque el lugar donde realizamos ganadería lechera a 3950 m.s.n.m. tenemos 05 meses con precipitación pluvial y 07 meses de seca con presencia de fuertes heladas o bajas temperaturas, lo cual limita la oferta forrajera en campo, indudablemente en la disertación da a entender que las condiciones fueran muy favorables para el desarrollo de los pastos en forma permanente si fuera así estaríamos circunscritos a ese tipo de área .
considerando esas preocupaciones la disertación es muy interesante ya que considera el pastoreo voisin y con algunas variables.
No es lo mismo pastorear en el bajo magdalena en Colombia que en otras areas tropicalas como en las sabanas de bolivar, sucre y en el cesar departamentis de La region caribe colombiano
La verdad es que cada lugar tiene su propia particularidad y no podemos esperar los mismos resultados en ambientes diferentes. Lo que podemos hacer es evaluar tecnologías en ambientes símilares y de acuerdo a los resultados implementarlos o descartarlos.
DR MATAMOROS.
Felicitaciones por excelente disertacion. soy medico ginecologo y productor lechero en clima frio tropical de Antioquia. Colombia. Definitivamente hay que ser primero agricultor que ganadero para tener hatos lecheros sostenibles.