Mastitis: tratamiento sin antibióticos

En mi experiencia como profesional he observado muchos casos de mastitis y siempre se ha especulado en lo mismo,que se debe a un manejo ineficiente,ambiente inadecuado,tratamiento indebido, pero caemos en lo mismo tradicionalmente, el uso masivo de antibióticos para tratar de curar la enfermedad. En los actuales momentos vengo desarrollando una investigación y creo encontrar la panacea para poder evadir definitivamente la alzasen de antibióticos para el control de mastitis aplicación de aditivos zootécnicos (prebióticos,probióticos) actualmente estoy evaluando un hidrolizados, estoy uticense vacas que han padecido de mastitis y estoy obteniendo excelentes resultados ,cero mastitis,aumento en la produccion de leche y buenos resultados hematología.

Con respecto al tema de la curación de la Mastitis,he tenido muchas veces que descartar vacas con este problema y a pesar de usar tratamientos conTylan,no se han podido corregir casos severos llevando al animal a la pérdida definitiva del cuarto afectado.Nosotros en Argentina usamos como desinfectante productos a base de iodo,a los que denominamos´´selladores´,los mismos se aplican una vez finalizado el ordeñe y consisten en sellar el canal del pezón y así evitar cualquier intercambio con el medio exterior hasta el próximo ordeño.La crema que sugiere a base de pimienta menta,que particularmente ,no conozco,se usa de la misma manera o cumple con otro tipo de tratamiento?Les agradecería que me informen un poco más,muchas gracias, Adriana C.Raimondo

Señores panelistas y demas que de una u otra forma intervienen en este tema les digo bajo una opinion muy personal y como persona ligada al campo creo que la mastitis es unos de los problemas sanitarios mas perjudiciales en nuestras fincas lecheras y digo en nuestras porque casi todos estamos bajo un mismo prinsipio que es el de informarnos y dar nuestras opiniones al respecto en estos foros y asi dar soluciones y cambiar ideas con personas ligadas en nuestra área de todas partes del mundo:Creo que con este tema no debemos improvisar ya que tenemos en juego la economía de muchas familia y de personas que estan ligadas de una u otra forma en estas unidades de produccion bien sea directamente o indirectamente les digo que los trabajos que se realicen o proyectos de investigación se deben hacer con mucha seriedad sin juzgar al investigador ni a lo investigado teniendo en cuenta que todo debe ser probado antes de dar informacion de lo que se esta investigando y teniendo posibles resultados ya sean positivos o negativos por eso se llama investigación respeto al señor que publico este articulo porque la investigación se premia siempre y cuando sea real y honesto lo que se hace es un trabajo duro todo lo que se emprende en desarrollo de un pais tratando de mejorar áreas con alternativas biológicas viendo como se esta acabando el mundo con tantos inventos dañinos para el medio ambiente,animales y humanos ya que de mi parte mil felicitaciones pero hay que demostrar con hechos los resultados haciendo gráficas y corriendo datos estadísticos para garantizar que el producto es eficaz buelvo y repito con la mastitis no podemos jugar es un problema bravisimo en nuestras unidades de produccion lechera y por eso digo esta atte ROBERTH OLIVARES

el problema de la mastitis es solo de cuidados preventivos principalmente por la falta de asepcia en las instalaciones ,en el manejo del ordeño y el control sanitario de los ordeñadores y equipos de ordeño, creo que en este caso de esta losion se puede utilizar cuando el problema de mastitis esta iniciando, pero sucedido el caso de que sea un caso mas clínico hay que rrecurir alos antibioticos por que en este caso ya la bacteria esta en toda la glandula mamaria y se hace dificil de que con otros metodos de uso externo con tan rico cultivo de bacteria como es la leche pueda disminuir el riesgo y curar ,este metodo debe ser muy bueno cuando estamos acostumbrado de aser prueba de mastitis y en uncaso dado de bajo grado de la enfermedad hay si hay que recurrir ha este tipo de tratamiento y sy se combina con vitamina A que recupera ligeramente los epitelio de la glandula mamaria debe ser buen tipo preventivo de mastitis

En definitiva es un tema demasiado controvertido y mas por la preferencia de medicamentos usados por los colegas, como el tema lo dice Mastitis: tratamiento sin antibióticos, lo ideal es que en vez de tratar se previniera para lo cual hay que extremar la higiene tanto de ubres como de equipo de ordeña (buenas practicas de ordeño) y sobre todo disminuir costos es lo que en la actualidad necesitan los productores para tener una buena rentabilidad de sus establos.

ME PARECE MUY CORRECTA la INTERVENCIÓN DE LOS PARTICIPANTES MUY RICA en CONOCIMIENTOS , yo PERSONALMENTE he TENIDO POCO MANEJO CON la PRODUCCION LECHERA Y CONSIDERO DE QUE CON un BUEN MANEJO en LAS PRACTICAS DE ORDEÑO NO TENDRÍAMOS PARA QUE ESTAR GASTANDO en MEDICAMENTOS ALGO QUE ya ESTA OBSOLETO.................... SI TENEMOS un BUEN MANEJO Y CUIDADO CON la PRACTICA TENDREMOS ÉXITOS Y MUY BUENOS, ES MUY IMPORTANTE RECONOCER la GRAN VENTAJA QUE NOS OFRECE la NATURALEZA PARA PODER UTILIZARLA en COMBINACION CON la GANADERIA ya QUE NOS OFRECE GRAN VARIEDAD DE MEDICAMENTOS ESCENCIALES PARA EL BIENESTAR PROPIO Y DE NUESTRO HATO GANADERO , NOS AYUDA A REDUCIR COSTOS Y AUMENTA LOS BENEFICIOS Y ADEMAS NUESTRO PRODUCTO en EL MERCADO SE VE MEJOR REFLEJADO........ GRACIAS.

Amigos foristas No nos llame la atención si alguna enfermedad que se presenta en nuestros hatos puede solucionarse con productos alternativos. un caso típico: Una inflamación de ubres fue tratado con la sábila (Aloe vera) se aplicó directamente en todo la ubre del animal por tres veces en el día y la respuesta fue muy positiva. Ello no quiere decir que existe la varita milagrosa al que atribuye nuestra forista Andrea Monroy muy por el contrario, esto nos debe conducir a ser más proactivos PREVINIENDO tratamientos lo cual significa que a las enfermedades debemos atacarlo por diferentes medios de control: el natural y por cierto preventivo, el químico -curativo-, limpieza y desinfecciones de los hatos de manera periódica, etc. saludos JORGE TABOADA

Estimados foristas, en unos ensayos que hice con cabras de leche, en alas cuales aparecía un alto contenido en células somáticas probamos a darle en su dieta un 50[percent] de esta con forraje verde hiónicos producido en la granja, y después de 45 días pudimos comprobar que la célula somática bajo en un 40[percent] con lo cual entro en parámetros admisibles por la central lechera y dejaron de penalizar al productor con 25 y 30 € por factura mensual así estuvimos durante mas de 5 meses pero debido a la jubilación del ganadero vendió los animales y dejamos los ensayos. Me gustaría que alguien me dijera si el FVH (Forraje verde hiónico) tubo algo que ver en este cambio pues si fue así ¿No creen que este podría ser una buena alternativa a los antibióticos? Muchas gracias y espero respuesta.

Mastitis:tratamiento sin antibióticos La Mastitis es una enfermedad que aparece constantemente y por muchas causas, si la descubrimos a tiempo, es medianamente controlable teniendo: a) una buena higiene, b) la ordeñadora bien controlada que descargue la ubre a fondo sin producir lesiones, y si 3) sellamos pezones con un buen sellador. Un excelente tratamiento: VACIAR LAS UBRES CON TERNEROS GRANDES de 4 a 6 veces por día hasta eliminar el problema. Con este método,en varios establecimientos el [percent] de vacas con problemas es mínimo y si son descubiertas rápidamente casi llegan al 100[percent].

Saludos amigos, muy interesante esta formula natural, sin duda alguna siempre es recomendable el uso en los menos posible de antibióticos y si este tratamiento da buenos resultados pues bienvenido. Sin embargo es importante tomar en cuenta el comentario de la compañera pasante donde señala que mantener la higiene en los animales es indispensable para evitar la enfermedad, lo cual nos ha dado buenos resultados en nuestra finca. saludos..

Hola: En mi práctica privada he venido combatiendo contra los problemas de mastitis con sistemas muy fáciles y sencillos. Primero que nada trato de pasar de dos ordeños al día a cuatro Segundo, le aplico al cuarto afectado 200 a 300 ml de solución salina arriba del 7[percent], para efecto de solución hipertónica, que afecta la bacteria o micobacteria, desinflama los tejidos del conducto y libera muchos de los grumos que no se desprenden con masajes, Esto se hace en dos oportunidades después del segundo ordeño del día. Ventajas, si la cura no es inmediata se puede usar terapia antibiótica con mucho mejor efecto, y si no se usa, no es necesario eliminar la leche, siempre y cuando la celularidad no se encuentre alta en los demás cuartos. Les dejo este tema para ser discutido, pero me refiero a 8 a 9 años de estar usándolo con mucho éxito y mucho menor descarte de leche y animales, no hablemos del costo. Gracias

SALUDOS Y GRACIAS POR su INFORMACION SOBRE la MASTITIS ya QUE es MUY COSTOSO el TRATAMIENTO DE ANTIBIÓTICOS en el GANADO LECHERO Y TENER OTRAS ALTERNATIVAS COMO ESTA es BOY BUENA ACCION,ya QUE COMO PRODUCTOR BEBEMOS PONER en PRACTICA LOS MEDICAMENTOS ALTERNATIVOS ya QUE la CONTAMINACION ES MALA PARA LA SALUD DE NUESTROS CONSUMIDORES SOBRE TODO SOBRE LOS NIÑOS SON LOS QUE CONSUMEN LECHE

Estimados foristas, según se ve existen diversos tratamientos naturales expuestos por diversas personas que trabajan con ganado lechero, pero como dijo alguien por ahí hay que tener seriedad para universalizar dichos tratamientos porque como ustedes saben cada establo lechero es una realidad por lo que lo que le si a uno le funciona al otro necesariamente no va a funcionar, yo creo que lo importante es prevenir la mastitis y/o detectarlo a tiempo, según mi experiencia mastitis detectada a tiempo con un tratamiento antibiótico y usando desinflamante se logra la recuperación rápidamente , y como e todos sabemos es importante practicar una buena rutina de ordeño ( despuntar los cuartos para detectar presencia de mastitis es imprescindible), sellar los pezones en su totalidad, limpieza de los corrales o echaderos, fumigaciones periódicas para disminuir la carga bacterial,desinfección diaria de equipos de ordeño.

lo importante para tratar la mastitis en determinada hato es trabajar con el laboratorio en primer lugar para saber contra quien estamos peleando y sus características y no esta de mas un antibiograma acá he realizado tratamiento sin antibióticos solo con E. coli ordeño por 5 a 8 dias disminuyendo las horas entre ordeños y aumentando los mismo de 3 a 4 y siempre haciendo prueba de cmt , el mismo método en cambio no funciona contra levaduras en conclusión trabajar de la mano de un laboratorio antes de decidir que método usar

Buenas tardes compañeros. Este es un articulo, mera mente promocional, por el titulo “mastitis si antibiótico”, pero creo que la persona que quisiera promocionar este tipo de ungüentos, debiera primero hacer las marchas propias de un medicamento, por que sino, caemos y no digo que sea el caso, en la charlatanería, como las de algunos comercial televisivos, baje de peso en tres días sin dietas ni ejercicios y sobre todo, a un bajo costo, lo que no nos dicen es lo que a nosotros nos interesa al adquirir un producto, lo científico y sustentable de dicho producto, por eso se convierte en algo poco cerio que una empresa o fabricante nos diga, que por que le esta yendo bien, no tiene tiempo de verificar cual es la razón científica, de que su producto este funcionando, en este cazo para la mastitis, se acabo el tiempo de los alquimistas y remedios milagrosos. Tal ves se están viendo afectados ellos, por que al no procesar bien su producto, le estén restando eficacia si es que la tuviera y sus costos se están disparando, la realidad es que si el producto funciona que no lo hagan ver pero de una manera científica Gracias

Muy buenas estimados panelistas que han desarrollado el intercambio de opiniones profesionales con diversos enfoques sobre el tema MASTITIS: TRATAMIENTO SIN ANTIBIÓTICOS. Deseo hacer algunos aportes sobre el tema y en los cuales muchos de estos van a tener coincidencias parciales ya que la intención de todos los técnicos, colaboradores, laboratorios, especialistas y demas personas que se relacionan con la PRODUCCION LECHERA Y LA MASTITIS es definitivamente la búsqueda, sugerencia y señalamiento de medidas y/o protocolos que reduzcan el PROBLEMA NUMERO UNO DE LA PRODUCCION LECHERA EN EL MARCO DE LA SALUD ANIMAL Y QUE TRASCIENDE REDUCIENDO LA CAPACIDAD DE PRODUCCION, AFECTANDO LA CALIDAD DE LA LECHE E INCREMENTANDO LOS COSTOS Y EL MANEJO EN MUCHOS CASOS. A continuacion prefiero enumerar mis aportes sobre la temática en discusión: 1o. La mastitis como proceso patológico presenta diversos estadios para que la misma evolucione desde las consecuencias de los factores de predisposición hasta su definición por todos los signos y síntomas que conocemos. 2o. Cada uno de los estadios de la mastitis entre los primeros cambios en el funcionamiento y la integridad de la glándula mamaria hasta su forma clínica se producen diversas alteraciones incluyendo: produccion de sustancias locales que actúan como mensajeros y facilitadores de la quimiotaxis leucocitaria y con ello se produce un aumento en la concentración de leucocitos polimorfonucleres en el cuarto mamario afectado (aun en estado subclínica temprano). 3o. Durante la fase de predisposición que no corresponde a la mastitis propiamente, los diversos mecanismos de defensa de la vaca a nivel sistémico y regional en la ubre actúan para contrarrestar las consecuencias de la predisposición, los factores oportunistas y en cierto modo la interacción de ambos de ser el caso como lo es en la mayoría de las circunstancias. 4o. La oportunidad de incidir con un tratamiento efectivo para lograr la reversión del proceso subclínica y clínico va a depender del grado de avance de la inflamación, de los agentes de predisposición que siempre los hay, de la etiología involucrada (bacterias, hongos, virus), de la sostenibilidad de los factores de predisposición, del factor manejo y rutina de ordeno, del estado lactación, de la produccion de leche momento, del estado inmunológico de la vaca, de la edad de la vaca y del numero de partos al momento de desarrollar el problema inicial, subclínica propiamente y avanzado, de la pericia profesional y de la informacion con se cuente al momento de decidir como abordar el problema. 5o. El mejor tratamiento de la mastitis no es aquel que se hace con antibiótico aun cuando estemos dependiendo de un cultivo y de un antibiograma con la dosis apropiada y el seguimiento profesional por que ello es TRATAMIENTO LO QUE SIGNIFICA QUE TODOS LOS COMPONENTES DEL SISTEMA (EQUIPO, HIGIENE, OPERACIÓN, VACA) HAN FALLADO EN LA PREVENCIÓN que si es lo correcto pero que desafortunadamente esta enfermedad multifactorial por los elementos correlacionados y contribuyentes en su determinación la hacen mas difícil de prevenir y por ello tenemos que llegar al tratamiento. 6o. EN MI EXPERIENCIA EL MEJOR TRATAMIENTO DE LA MASTITIS ES AQUEL QUE NO TIENE QUE HACERSE PORQUE LA PREVENCION HA SIDO EXITOSA A NIVEL DE LA RUTINA DE ORDENO, CUIDADO DEL EQUIPO, HIGIENE DE LA UBRE, CUIDADO DE LOS FACTORES FISICOS QUE INCIDEN EN EL SISTEMA MAMARIO, SELECCION DE VACAS CON UN SISTEMA MAMARIO QUE PERMITA REALIZAR UN ORDENO FISIOLOGICO SEGURO, CUANDO EL PERSONAL ENCARGADO ES CAPACITADO Y SOBRE TODO ADVERTIDO DE LAS CONSECUENCIAS DE LO QUE NO DEBE HACERSE. 7o. No obstante, no todo se puede prevenir en relación con LA MASTITIS y en consecuencia cuando se rompen las barreras naturales que defienden el sistema mamario al margen de que se pierde la integridad funcional, anatómica, histológica y citología entonces HABLAMOS DE UNA MASTITIS CLÍNICA donde se tienen que intervenir con medidas como el uso del antibiótico, los tratamientos de soporte y todo lo demas que conocemos para recuperar lo que el sistema retículo endotelio de la vaca perdió en términos de defensa corporal y lo cual se debe hacer AUNQUE SE PAGUE UN ALTO PRECIO EN EL CICLO LACTACIONAL Y ECONOMICO DE LA VACA. 8o. En mi experiencia como asesor en fincas lecheras donde la MASTITIS ha sido un problema he visto en forma reiterada que hay casos de mastitis subclínica que han respondido satisfactoriamente utilizando: adecuaciones en el equipo de ordeno, mejorando la rutina de ordeno, aplicando una higiene adecuando del sistema mamario, mejorando la estimulación preordeno, adecuando el vació, cambiando las pezoneras, reduciendo o aumentando el vació, eliminado el sobreordeno, mejorando el trato a las vacas desde los potreros a la sala de ordeno, sellando los pezones, eliminando el estrés químico sobre el meato de los pezones, aumentando la temperatura del agua para la higiene de la ubre hasta los 35 grados centígrados, capacitando a los ordenadores, rotando el personal de la finca, aplicando un producto tópico con accion flogística, desinflamatorio y que facilite la perdida colérica. 9o. De la misma manera he visto la importancia de todas las medidas apropiadas de prevención en principio aplicadas a la par de un tratamiento con antibiótico utilizando como base un cultivo y un antibiograma cuando se tienen una mastitis clínica y por indicar algo genérico las alternativas son variadas ya que incluyen: manejo, higiene, cuidado, seguimiento, apoyo profesional, voluntad del personal, efectividad de las drogas y manejo apropiado, aporte de la vaca y de su sistema mamario, en fin son varios las condiciones que benefician o limitan el control del problema. Todo lo que podamos hacer para prevenir la mastitis es los mejor pero la efectividad del manejo, la higiene, los tratamientos tópicos en la ubre, el uso efectivo de los antibióticos y de soporte SE DEBEN APLICAR CONJUNTAMENTE POR ECONOMIA...

SOBRE EL TEMA MASTITIS: TRATAMIENTO SIN ANTIBIÓTICO. DESEO HACER OTROS APORTES YA QUE HAY LIMITACIONES PARA EXTENDERSE. IGUAL QUE EN EL CASO ANTERIOR QUIERO ENUMERAR LOS OTROS PUNTOS: 1o. COINCIDO TOTALMENTE CON ANDREA MONROY EN EL PUNTO SOBRE LA HIGIENE COMO LA MEJOR ESTRATEGIA NO PARA CURAR LA MASTITIS, PERO SI PARA PREVENIRLA DESDE LUEGO UNA VEZ DECLARADA, TAMBIÉN LA HIGIENE EN CONJUNTO CON EL ANTIBIÓTICO SE COMBINAN PARA LOGRAR UNA MAYOR EFECTIVIDAD. 2o. Si tenemos un flogístico, desinflamatorio o bálsamo tópico y lo aplicamos en una glándula con mastitis subclínica desde luego que ayudaremos a la recuperación en forma significativa siempre y cuando las causas del proceso inflamatorio sea de origen traumático o mecánico pero no siempre es efectivo ya que si el trauma se combina con bacterias oportunistas entonces se tiene que recurrir al uso de los antibióticos en base al cultivo y al antibiograma. 3o. CONSIDERO QUE ES POSIBLE RECUPERAR ALGUNOS PROCESOS MASTÍTICOS SUBCLÍNICA CON TRATAMIENTOS TÓPICOS INCLUYENDO FLOGÍSTICO, DESINFLAMATORIO, Y APLICACIONES DE BÁLSAMOS MENTOLADOS E INCLUSO CON EL USO DEL AGUA TIBIA. 4o. SIN EMBARGO, TODA MASTITIS CLÍNICA REQUIERE COMO NORMA UN TRATAMIENTO CON ANTIOBIOTICO, LO CUAL ES UNA ALTERNATIVA SIN OPCIÓN DE ELIMINARLA una vez definidas las características e implicaciones. DESEO FELICTAR a la estudiante ANDREA MONROY por su incapiez en la HIGIENE EN MÚLTIPLES OCASIONES, lo cual es parte de la MEJOR ESTRATEGIA EN CONTRA DE LA MASTITIS YA QUE LA HIGIENE ES EN VERDAD LA PREVENCIÓN CUANDO LA UTILIZAMOS APROPIADA Y OPORTUNAMENTE. ANDREA LA FELICITO POR SU APORTE RELACIONADO CON LA HIGIENE. Finalmente, creo que todos los panelistas hemos dado por un instante el valor y la importancia que la mastitis demanda por sus implicaciones económicas en la Produccion lechera Mundial no obstante, debemos diferenciar un hallazgo aislado aunque el resultado sea el que queremos y si ese es el caso debemos someter el mismo al rigor del método científico para concluir con objetividad y valor pragmático. Con esto no stoy indicando que se halla faltado pero si me quedo la interrogante de si se había implementado algún experimento al respecto a los productos naturales e incluso a la crema como tratamiento. Mis saludos a todos los panelistas y a la vez les exhorto a continuar SOBRE ESTA TEMÁTICA QUE AFECTA LA PRODUCCION LECHERA NACIONAL Y MUNDIAL PERO CON UN MAYOR ÉNFASIS EN LA PREVENCIÓN SIN SUBESTIMAR LOS TRATAMIENTOS EFICACES. muy ATENTAMENTE PROFESOR EDIL E ARAUZ S.

En relación al tema de la mastitis, tuve ese problema hace varios años y lo que me sirvió para que no tener más ese problema es ordeñar bien la vaca en horas de la mañana y la tarde. El tema de la higiene es muy importante.

amigos foristas: espero puedan ayudarme tengo vacas lecheras de dos ordeñas actualmente me pario una vaca hace 10 diaz y en un cuarto trasero no deja de salirle cuagulos de sangre es una vaca que produce arriba de 35 litros desde el primer dia que la descalostraron se le empezo a sentir una pequeña bolita en la parte interna del pezon, la vaca es de pezones grandisismos es una f1 suizo americano con holstein apartir de que pario solo le eh metido mastigen (jeringa 10ml a base de gentamicina y dexametazona) una en cada ordeña. ah veces que la leche sale en perfecto estado en dos o tres ordeñas incluso la revuelven con la de las otras tetas la cuajan perfectamente y no se corta, pero cuando ya todo parece estar bien vuelve a aparecer el problema. la realidad es que no eh querido inyectarle nada por cuestiones de que me valla a bajar la producciion de leche. no se si se trata de alguna mastitis sub clinica lo raro es que no se corta la leche en los dias que ah salido buena. espero me ayuden o me recomienden algo. gracias colegas

Considero que debo adicionar a mi opinion sobre el tratamiento de la mastitis una opinion de un colega que resume todo lo que se debe hacer para prevenir la mastitis, recordandoles que vale mas prevenir que curar, considero que siguiendo estas normas controlaremos y en un futuro erradicaremos tan grave y limitante enfermedad para la producción de leche. Vale más un gramo de prevención que un quintal de curación. De hecho las mayoría de foristas ya tocaron las diferentes alternativas que hay para un verdadero ordeño higiénico, y son varias capacitaciones que deberíamos proporcionar como asesores a ganaderos sobre este tema. 1. Orden de Ordeños - Vacas primer parto - Vacas que nunca han tenido mastitis - Vacas que han tenido mastitis, tratadas y curadas - vacas con mastitis que están en tratamiento. 2. ordeño higiénico. - Lavado de Ubre - Pre-sellado - Despunte en fondo oscuro. - Prueba de CMT (mastitis Test California para determinar mastitis sub-clínica) - ordeño - Post-Sellado (Poner a disposición del animal alimento para que no se eche por lo menos media hora después de haber post-sellado y que el sello permanezca hasta el siguiente ordeño. 3. Equipos. (Protocolo de lavado) - ordeñadoras Mecánicas - desinfección media hora antes de iniciar ordeño - Terminado el ordeño Lavar con agua caliente - Luego lavar con detergente Acido - Luego detergente Alcalino - Por ultimo usar desinfectante - Recordar supervisar las pezoneras que no hayan residuos de leche que nos podrían generar una mastitis o el aumento del pH en leche. - Igual se deberá ejecutar con tanques de enfriamiento para almacenamiento y pipas para transporte de leche. Por lo mismo tenemos que concientizar sobre los diferentes temas los cuales se deberán tratar uno por uno, y es por eso que hablamos al inicio de varias capacitaciones. 1. Orden de Ordeños 2. ordeño Higiénico 3. Prueba de CMT 4. Protocolo de Lavado de equipos (Si los hay) Las prácticas pre y post ordeño en gran medida definen la calidad microbiológica de la leche. Por lo general los productores no son consientes de que principios y rutinas elementales de higiene provoquen alteraciones cualitativas significativas en la composición de la leche y su posterior transformación. Solo cuando se les castiga con el precio empiezan con timidez a realizar los cambios y aun así esto cuesta mucho tiempo. Con frecuencia se cometen errores como los siguientes: 1. Se lava la ubre y el agua está contaminada. 2. Se lava la ubre y no se seca bien de tal forma que residuos de agua contaminada por los pelos y piel de la vaca penetran al equipo de ordeño o bien a las manos de los ordeñadores. 3. Se lava la ubre y se utiliza una manta para secar hasta 8 vacas. 4. Los ordeñadores manipulan accesorios que tienen contacto con superficies contaminadas lo que al final contribuye a tener leches con altos recuentos microbiológicos. En la práctica realizamos la prueba de azul de metileno y esta muchas veces no sobrepasa los 20-30 minutos en algunos productores y la muestra general 2.10-2.5 horas. Con leches de tal calidad los productos que se pueden procesar verán reducida no solo su calidad, sino también la vida anaquel de estos productos, por lo que de importancia es generar una actitud de cambio en el productor y empleados. Estas rutinas a mi juicio deben de ir aún más lejos y es el control de la micro-flora en los corrales. ALGO MUY IMPORTANTE PARA PREVENIR ESTAS SITUACIONES, COMO ya lo HAN COMENTADO LLEVAR A CABO UNA BUENA HIGIENE ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL ordeño, PERO TAMBIÉN MAS IMPORTANTE UTILIZAR un PRODUCTO DE BUENA CALIDAD,Y UTILIZAR DE PREFERENCIA TOALLAS DESECHABLES PARA la LIMPIEZA DE LOS PEZONES. PORQUE NO VALDRÍA el TRABAJO HECHO SI UTILIZAMOS un SELLADOR DE MALA CALIDAD ESOS ABUNDAN en el MERCADO, ENTONCES el PRODUCTOR DEBERÍA REFERIRSE CON el PROFESIONAL PARA PREGUNTAR CUAL SERIA la MEJOR OPCIÓN PARA COMPRAR DICHO PRODUCTO CLARO REALIZAR PRUEBAS DE MONITOREO COMO la DE CALIFORNIO, Y TAMBIÉN SUGERIR la PRUEBA DEL ALCOHOL,la CUAL NOS PUDIERA CONFUNDIR ENTRE UNA mastitis SUBCLÍNICA Y PROBLEMAS DE ACIDEZ POR la DIETA.