Métodos de detección de mastitis

La conductividad eléctrica de la leche mastítica está dado por los cloruros. Los cloruros son los elementos que aparecen más tempranamente en las mastitis, de manera que en teoría debiera ser la mejor forma de detección de mastitis, y de hecho las máquinas de ordeño de última generación llevan sensores de cloruros, de manera que la detección de la mastitis subclínica es temprano. Decía en teoría, porque yo trabajé las linternas detectoras de mastitis, pero los resultados que obtuve fueron desalentadores, por lo que me vi forzado a seguir trabajando con la prueba de California. Saludos.

Sobre el detector de mastitis Mas-D-Tec se puede mencionar que: No es exacto, no tiene sensor de temperatura por lo que este modelo dará una discrepancia en la exactitud del 2 para cada °C deferido en leche debajo de los 37°, la leche tiene que ser guardada o ser calentada a 37° antes de efectuar la medición. No exibe la medición digitalmente, la lectura toma tiempo en aparecer, no es posible hacer pruebas comparativas entre los cuartos, las lecturas son menos exactas porque no tiene un indicador digita. No puede detectar mastitis por completo y el tubo inferior inmediatamente se atasca interrumpiendo otras lecturas, de difícil manejo en campo, debe sostenerse en una posición vertical, las burbujas de aire o células contaminadas pueden dar lugar a tener que sustituir la celda de conductividad. El interior del tubo puede atascarse fácilmente con los residuos de leche, dificultandose al productor mantener limpia la unidad. Este tipo de detector de mastitis solo emplea el concepto de conductividad eléctrica lo que limita su sensibilidad y especificidad a diferencia de otros que agregan el diferencial de C.E. entre los cuartos, aumentando la precisión.