La cantidad de alfalfa a dar a una vaca lechera dependerá del sistema de manejo que se tenga y la disponibilidad y precio de otros forrajes y/o alimentos, ademas de considerar el peso vivo del animal y su nivel de producción, en pastoreo, con cerco eléctrico, una vaca de 600 Kg. de peso vivo, con una produccion de 18 - 20 Kgs. de leche/día, puede consumir hasta 65 Kgs de alfalfa fresca, la cual tenga 25% de materia seca, si se quiere obtener mayores producciones seria necesario proporcionar una gramínea para complementar la dieta y/o alimento balanceado. Saludos
Sr. Vasquez, las vacas secas deben consumir de 10 a 12 Kgs. de materia seca al día, si su base de alimento es broza de espárrago, alcachofa o a lo que llamamos panca en el Perú, es decir la planta seca de maíz, primero preocupese por que las vacas estén consumiendo estos 11 Kgs. de materia seca, si no llegan a este consumo, faciliteselo con un concentrado economico a razón de 2 Kgs. por vaca día. Para las vacas en alta producción es muy variable, dependiendo de la base alimenticia que tenga, la producción en pico, si es de 40 Kgs. es diferente a si es de 60Kgs., en general es recomendable que una vaca en producción consuma al menos 12 Kgs. de alfalfa fresca o 4 de heno de lo mismo. Espero le sea útil la información, a sus ordenes.