Aprocal - Taller de actualización en el Control de Mastitis Bovina y Calidad de Leche

En los últimos años se han generado cambios en los sistemas de producción de las regiones lecheras de Argentina, enmarcados en una tendencia mundial. Este contexto es propicio para que en el marco de la Universidad, como institución de referencia para el sector lechero del país, se aborde la temática para generar las herramientas que permitan a la región acompañar estos procesos. Tal objetivo será factible a través de una formación académica dinámica de los participantes de manera tal que la región se vea capacitada, asesorada y supervisada acorde a los tiempos futuros.

 

• Objetivos: aportar a las capacidades locales para afrontar los desafíos en el mediano y largo plazo en relacion al control de las Mastitis Bovina y Calidad de Leche.