Cáscara de Maracuya en alimentación de vacas lecheras
Publicado:22 de agosto de 2005
Por:Ronad Quezada
Saludos a todos:
Quisiera saber si alguien tiene experiencia en dar cáscara de maracuya en vacas lecheras en producción. Qué cantidad es la adecuada y qué porcentaje de proteina aporta a la ración.
Agradezco su colaboracion.
Saludos a los foristas. Les hago saber que yo les daba a mi ganado medio lechero una mezcla de harina de maíz, palmiste y harina de semilla de maracuya en partes iguales con excelentes resultados, pero lo máximo que comía cada vaca eran de 9 libras.
BUenos días a todos. Estamos empezando con un proyecto productivo de elaboración de concentrado para cerdos y vacas a partir de pulpa de fruta deshidratada y semillas de maracuyá. Me podrían orientar sobre experiencias con este tipo de alimentación o literatura que nos permita fortalecer nuestro proceso productivo. Gracias
Buenas tardes amigos foristas, esta interesante lo que ustedes plantean en relacion al uso de la cascara de maracuya como alimento para ganado. Actualmente trabajo en una empresa que procesa maracuya y sale bastante cascara y quisiera saber si sale mejor incorporarlo como suplemento unos 10kg/vaca/dia o producir harinas e incorporarlo en la preparacion de concentrados. Si hay alguien que pueda asesorarme en ese sentido se les agradece de antemano.
Manuel Barnica .
Leyendo una tesis de una universidad de ecuador, encontré este estudio. Me parece que para ser un desecho que se puede utilizar, esta muy bien de proteína.
Composición de la cáscara de maracuyá
Materia seca % 87,50
Materia Orgánica % 91,43
Proteína % 7,70
Cenizas % 8,57
Grasa % 2,87
Fibra % 39,74
Manuel Barnica .
Miren la composición química y contenido de energía de la cáscara de maracuyá.
Variable (%) En base seca
Extracto libre de nitrógeno (ELN) 44,53
Calcio 0,37
Fósforo 0,12
Nutrientes digestibles totales (NDT) 78,70
Energía digerible - ED 3,47
Energía metabolizable - EM 2,85
Energía neta - EN 1,81
Energía digerible - ED 14,52
Energía metabolizable - EM 11,91
Energía neta - EN 7,57
Fibra detergente neutro (FDN) 44,12
Celulosa 26,72
Hemicelulosa 9,11
el estudio realizado esta en el siguiente Link.
http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/3778/3/T-UCE-0017-75.pdf
Indudablemente que hay mucha experiencia en proporcionar cascara de maracuya al ganado y aparentemente con buenos resultados.Me interesa saber el contenido proteico y mineral.Si alguien lo sabe por favor que comparta la información.