Costa Rica - Congreso Panamericano de la Leche, Avances en el programa
Publicado:6 de octubre de 2007
Resumen
El Comité Organizador del Congreso ha comunicado que se confirmado la participación de destacadísimos conferencistas del 10° Congreso Panamericano de la Leche que se desarrollará los días 8, 9 y 10 de abril, 2008 en la ciudad de San José de Costa Rica. La conferencia inaugural “Presente y Futuro de la Lechería las Américas y el Mundo” estará compuesta por un prestigioso panel integrado por el Pre...
Me parece muy pertinente la realización de este congreso, la verdad es que en nuestra zona (Tungurahua Ecuador), estamos iniciando un proceso de aseguramiento de la calidad de la leche, mediante la creación de redes de acopio de leche a nivel de pequeños productores asociados, sobre todo en una zona que fue afectada por la erupción del volcán, como alternativa de desarrollo y pensando en articular esta producción con la empresa privada. Desearía saber el costo del congreso y si se puede asistir. Saludos cordiales.