Curso Internacional: Tecnología para la producción de leche en el trópico

La Federación Panamericana de Lechería – FEPALE, junto a Embrapa Gado de Leite invitan a participar de la decimocuarta edición del curso internacional Tecnología para la producción de leche en el trópico, que se desarrollará de 07 a 11 de Noviembre de 2016, en la ciudad de Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil.

Objetivo: Capacitar profesionales en tecnologías de producción de leche con bovinos bajo pastoreo en condiciones tropicales, cuidando garantizar la sustentabilidad de la actividad lechera y su competitividad.

Dirigido a: El curso está dirigido a profesionales y técnicos vinculados a la lechería, ya sean productores, asesores, extensionistas y/o investigadores.

La producción lechera es una de las actividades productivas más tecnificadas y que requieren una actualización permanente de aquellos actores vinculados a ella, tanto los productores como los extensionistas, asesores técnicos, proveedores, agentes gubernamentales como también la industria. Por sus avances tecnológicos desarrollados en los últimos cincuenta años por Universidades y centros de investigación, Brasil representa hoy un modelo mundial para la producción lechera en regiones tropicales.

La permanente capacitación de los profesionales que están vinculados a la producción lechera es una necesidad de primera línea en una actividad en constante evolución. Este curso permite conocer de primera mano las tendencias más actuales en las tecnologías productivas adecuadas al clima tropical, de la mano de la vasta experiencia de los técnicos de Embrapa Gado de Leite.

La participación de técnicos de varios países le da al curso un valor adicional por la posibilidad de intercambiar experiencias y conocimientos entre los asistentes a la actividad.

El curso contiene 36 horas de duración y ocurre anualmente. En 2016 las presentaciones, debates y visitas a campo visan cumplir los asuntos de genética, mejoramiento, sanidad, reproducción, comportamiento y bienestar animal para producción de leche en regiones tropicales.

El tema animal de 2016 visa cumplir una agenda muy importante para productores, industrias y Gobiernos, cuestión cada vez más necesaria para atender reglamentos sanitarios y de bienestar animal y, al mismo tiempo, garantizar más productividad y renta en fincas lecheras.

PROGRAMA PRELIMINAR

Temas de 2016: Genética, mejoramiento, sanidad, comportamiento y reproducción animal

LUNES – 07 DE NOVIEMBRE DE 2016

08:00 a las 17:00– Charlas en la Sede de Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora/MG)

Mañana:
-Inauguración

-Presentación de los participantes: breve explanación de la actual actividad profesional y de la lechería del país de origen

– Panorama del sector lácteo internacional: análisis y perspectivas

– Visita a los laboratorios de Embrapa Gado de Leite

Tarde:

– Mejoramiento genético y cruzamientos para los trópicos

– Comportamiento y bienestar de los bovinos en los trópicos

MARTES – 08 DE NOVIEMBRE DE 2016

Horario: 08:00 a las 17:00 – Visitas al Campo Experimental de Embrapa Gado de Leite (Coronel Pacheco/MG)

– Cría de terneros

– Sistema de producción de leche a pasto con mestizas Holstein x Gir

– Sistema de producción de leche con ganado puro Holstein en condiciones de confinamiento
– Laboratorios de suporte a investigación: Complexo Multiusuario de Bioeficiencia y Sostenibilidad de la Pecuaria.

MIÉRCOLES – 09 DE NOVIEMBRE DE 2016

Horario: 08:00 a las 17:00) – charlas en la Sede de Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora/MG)

Mañana (Reproducción animal):

– Manejo reproductivo y las cuestiones relacionadas con la reproducción

– Avances tecnológicos en la reproducción animal: transferencia de embriones, producción in vitro de embriones bovinos

Tarde (Sanidad animal):

– Enfermedades de la producción

– Control de garrapatas

JUEVES – 10 DE NOVIEMBRE DE 2016

Horario: 08:00 a las 17:00 – Visitas a fincas lecheras con rebaño Girolando y Gir

– Visita a una típica finca de Brasil con rebaño Girolando

– Visita a una finca lechera con rebaño Gir

VIERNES – 11 DE NOVIEMBRE DE 2016

Horario: 08:00 a las 12:00 – Charlas en la Sede de Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora/MG)

– Dinámica temática con los participantes y especialistas de Embrapa. Tema: genética, mejoramiento, sanidad y reproducción animal

– Contacto con especialista de Embrapa para discusión de un tema específico de interés del participante

Evaluación y cierre del curso

SEDE: Embrapa Gado de Leite – Rua Eugênio do Nascimento, 610, Bairro Dom Bosco

Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil

NUTTEC: Núcleo de Entrenamiento en Bovino Cultura de Leche Tropical – Nuttec
Campo Experimental José Henrique Bruschi
Rodovia MG 133, km 42, Coronel Pacheco, Minas Gerais, Brasil
El costo del curso es de U$S 750 (Setecientos cincuenta dólares americanos)

Descuento 10% para socios de FEPALE

Consulte por descuentos por participación grupal

La matrícula del curso incluye:

Transporte durante el curso (para el campo experimental de Embrapa y para visita a haciendas)
Almuerzo y milk breakes durante el evento.
Materiales didácticos
Traductor(a)