Mercoláctea - Seminario del INTA Lechero “Manejando el tambo, entre la recta de un buen contexto y las curvas del riesgo”

El  Viernes 10 de mayo de 10.30 a 12.30hs. en la  Sala Bartolomé de la Ubre se realizará el Seminario del INTA Lechero.

 

 

Una mirada sobre las estrategias de la intensificación y sus resultados. ¿Por qué no logramos los resultados esperados? Principales causas. Resultados del análisis de sistemas reales de producción en los que se observa la relación

entre intensificación y eficiencia (productiva-económica). Disertante: Alejandro Centeno (UEEA San Francisco).

 

A medida que se intensifican los planteos técnicos, cambia el resultado y su estabilidad. El riesgo implica dudas sobre el futuro ante cambios climáticos y de mercado que no se pueden manejar. Identificando el origen del riesgo y su cuantificación para establecer la elección de un nivel aceptable para el productor. Estrategias para las empresas tamberas. Disertante: Patricia Engler (INTA Paraná) y Gabriela Litwin (INTAParaná).

 

Un tambo con manejo simple y eficiente de alta productividad física y económica donde las tecnologías de proceso se constituyen en la clave del éxito. Equipo de trabajo, uso adecuado de la tecnología disponible y asesoramiento profesional permanente. Disertante: Mario Mondino (INTA Rafaela)