9 de agosto de 2011
Evaluación del pasto king grass
(pennisetum purpureun cv. king grass)
en asociación con leguminosas forrajeras
Freddy Espinoza, Patricia Argenti, José L. Gil, Luis León y Efren Perdomo
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA),
Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP),
Instituto de Investigaciones Zootécnicas, Apdo. 4653, Maracay, Venezuela.
Recibido: 19/02/01
Aceptado: 25/04/01
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RESUMEN
Con la finalidad de evaluar el rendimiento de materia seca y el valor nutritivo del pasto de corte king grass (Pennisetum purpureum, cv king grass) fertilizado con nitrógeno y asociado con leguminosas herbáceas, se llevó a cabo un ensayo en el Campo Experimental del CENIAP, ubicado en Maracay, estado Aragua. Los suelos del área experimental son de textura franco-arenosa y pH neutro a alcalino, con mediano contenido de fósforo. Los tratamientos evaluados fueron: king grass con 50 kg N/ha/corte (testigo), king grass asociado con Psophocarpus tetragonolobus, king grass asociado con Macroptilium atropurpureum, king grass asociado con Centrosema macrocarpum y king grass asociado con Centrosema pubescens. Se realizó fertilización de establecimiento y mantenimiento, éste último aplicado a inicios y salidas del período lluvioso a razón de 40 y 30 Kg/ha de superfosfato triple y cloruro de potasio para cada época. El diseño utilizado fue de bloques al azar con tres repeticiones y los análisis se realizaron a través del ANAVAR, comparándose las medias a través de la prueba de Tukey. Los resultados mostraron diferencias altamente significativas entre tratamientos (P<0,01) para la producción de materia seca anual acumulada y por corte, obteniéndose mayor rendimiento en los tratamientos asociados a las leguminosas (24 a 30 t MS/ha/año). Asimismo, el contenido de proteína, fósforo y calcio fue mayor en estos tratamientos, demostrando una vez más el efecto benéfico de las leguminosas.
Palabras clave: king grass, fertilización, leguminosas tropicales, rendimiento, valor nutritivo
INTRODUCCIÓN
El género Pennisetum fue muy evaluado durante la década de los 70 y la primera parte de los años 80, siendo posteriormente relegado, motivado a la introducción de otras especies de gramíneas, entre la que destacó las del género Brachiaria.
Las especies del género Pennisetum, en su mayoría, presentan rendimientos de 40 t de materia verde (MV)/ha/corte y más de 120 T MV/ha/año con porcentajes de proteína que oscilan entre 6 y 8,5%. Varios autores han encontrado rendimientos de materia seca que oscilan entre 72 y 85 t MS/ha/año (Zúñiga et al., 1967; Vicente-Chandler et al., 1959; Cooper, 1970 y Pereira et al., 1966; citados por Bogdan, 1977). Sin embargo, son sensibles a la baja fertilidad del suelo, por lo que son muy exigentes en fertilización, especialmente nitrógeno (Pizarro, 2001; FUSAGRI, 1986; Guzmán, 1983).
Herrera y Ramos (1990) demostraron que el pasto king grass (Pennisetum purpureun cv. king grass) es el cultivar del género Pennisetum con mayor rendimiento anual de materia seca (20 a 28 t/ha) en comparación a otras variedades como el napier, enano y San Carlos (14 a 16 t/ha). No obstante, los valores de proteína, tanto en el pasto king grass como en las variedades de elefante son bajos, oscilando entre 6 y 7% (Senra, 1990). Una forma de mejorar este valor proteico en el pasto es a través de las asociaciones con leguminosas.
Las leguminosas, además de su capacidad de fijar nitrógeno, presentan un relativo elevado valor nutritivo, mejoran la relación C:N del suelo, por lo que son especies de una gran importancia en los ecosistemas, porque permiten la sustentabilidad de éstos a través del tiempo (Espinoza, 2000). Las leguminosas tropicales contienen más proteína cruda que las gramíneas y su contenido usualmente varía entre 10 y 25% (Bogdan, 1977).
El potencial de producción de una pastura está estrechamente relacionado con la fertilización con nitrógeno. Con bovinos en crecimiento se han encontrado ganancias de peso de 1,5 kg por cada kg de nitrógeno aplicado, hasta un máximo de 500 kg N/ha (Combellas, 1998). La fertilización nitrogenada contribuye al aumento en el número de animales a pastorear un área determinada, como consecuencia de su efecto positivo en el crecimiento del rendimiento de la pastura (Espinoza y Argenti, 1995).
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el rendimiento de materia seca, relación hoja: tallo y el valor nutritivo del pasto king grass (Pennisetum purpureun cv. king grass) con fertilización nitrogenada y asociado con leguminosas forrajeras herbáceas.
MATERIALES Y MÉTODOS
El ensayo se llevó a cabo en el Campo Experimental del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP), entre los años 1989 y 1991. El mismo se encuentra ubicado a 10º17’N y 67º37’O y una altura de 423 msnm. Los suelos son de textura franco arenosa con bajo contenido de potasio, altos en calcio, medios en fósforo y materia orgánica (2,7%) y con un pH comprendido entre los 7 y 8,5.
Los tratamientos evaluados fueron:
T1: king grass + 50 kg N/ha/corte (Testigo)
T2: king grass + frijol alado (Psophocarpus tetragonolobus, (L) DC)
T3: king grass + siratro de agua (Macroptilium atropurpureum)
T4: king grass + Centrosema macrocarpum Benth CIAT 5620
T5: king grass + centro (Centrosema pubescens Benth CIAT 5634)
La siembra se realizó en dos partes: Primero se estableció la gramínea (11/8/1989) y dos semanas después (29/8/1989) se sembraron las leguminosas. El pasto king grass (Pennisetum purpureum, cv king grass) fue sembrado por esquejes con tres nudos a 60 cm dentro de las hileras y 80 cm entre hileras, mientras que las leguminosas se establecieron equidistantes entre dos plantas de king grass sobre la hilera.
El diseño de campo utilizado fue de bloques completos al azar, con tres repeticiones por tratamiento. El tiempo se consideró como medida repetida.
El período de establecimiento de las parcelas fue de 4 meses, efectuándose el corte de uniformidad el 11/12/1989. La frecuencia de corte utilizada fue cada 60 días a una altura de corte de 15 cm sobre el nivel del suelo, empleándose riego por aspersión tres veces a la semana durante la época seca.
El tamaño de la parcela fue de 8,64 m2 (3,6 x 2,4 m), dejándose 40 cm entre hileras utilizadas como bordura para efecto del tamaño de la misma (Figura 1). El área efectiva de muestreo fue 1,92 m2 (hilera central), dejándose las hileras externas como borduras.
