Ejercicio 40: Ensilaje con nopal forrajero

El nopal forrajero es un recurso de gran importancia para la sequía. Considere una mezcla de 75 % de nopal forrajero, 5 % de melaza y 20 % de rastrojo de maíz. Utilice los valores de composición del cuadro 39.5. Indique cómo puede mejorar la combinación del ensilaje.

La mezcla tendría 29 % de materia seca con riesgos si no se seca el nopal. La fórmula en base seca es 33.62% de nopal forrajero, 62.06 % de rastrojo de maíz y 4.31 % de melaza. El contenido de carbohidratos solubles es de 7 % y el de proteína soluble de 0.343 %. Por lo anterior, sería recomendable incluir las frutas del cactus al ensilar para asegurar que haya suficientes carbohidratos solubles y, en ese caso, checar la formulación y considerar la inclusión de urea en cantidades marginales.

Es importante que las instituciones de investigación nacionales que cuentan con el nopal forrajero lo pongan a disposición de los productores, dado que es un recurso potencial de gran importancia para un país como México donde contamos con una gran parte de zonas áridas y semi áridas. De nada sirve que los investigadores tengan publicaciones de nopal forrajero si este conocimiento no puede llegar a las unidades de producción donde se requiere.