Juan Baeck: Nutrición preparto para alta producción
Publicado:11 de junio de 2013
Med. Vet. Juan Baeck, asesor en nutrición bovina de Nutrefeed estuvo presente en Mercoláctea 2013 y brindó una conferencia titulada: "Nutrición preparto para alta producción", allí aportó nuevas y sencillas estrategias nutricionales para optimizar la salud, la producción y la reproducción de nuestros rodeos.
Excelente tema. Còmo calcular los verdaderos reuerimientos de energia y proteina de la vaca en esos dos ùltimos meses de gestaciòn, cuando estos requerimientos van en ascenso?
Hola Euclides,hay mucha información sobre los requerimientos de vacas en período de seca y de preparto (close-up),hoy estamos trabajando con bastante éxito con dietas únicas de secas (atrasadas y close-up), con inclusión de sales aniónicas, si hiciera falta,en las ultimas 3-4 semanas preparto (close-up). A modo de resumen: El requerimiento diario de ENl para una vaca de 680 kg es de 14 a 15 Mcal El consumo de materia seca de 11 a 12 kg MS/día (pre-parto) y de 13,5 kg (secas atrasadas). Enl de 1,3 a 1,39 Mcal/kg MS Proteína bruta 12 a 14 %, 1100 a 1200 gr de proteína metabolizable. Almidón 12 a 16 % FDNf 40-50% o 5,5 kg MS (0,7 a 0,8 % pv) MS 50 a 55% cordiales saludos, Juan
Me parece una exelente informacion , ya habia una descripcion del tema en la Infortambo , solo que aqui fue mas didactico y coincido con vos Juan yo debi analizar el tema varias veces para aclararlo . a proposito el mecanismo de somatotrofina = insulina no me quedo del todo . Si podes enviarme algun elemento que lo aclara mas aun te lo agradeceria .
Juan muy buena su información: como esta pagina es de consulta universal y la leen ganaderos con no mucho conocimiento de términos técnicos me permito sugerir ampliación de los términos: preparto (close-up), secas atrasadas. Cuales son los tiempos en días antes del parto para estas denominaciones ???
Almidón 12 a 16 % Con respecto a que?: Peso vivo, peso de la ración , contenido de MS de la racion...... ?
FDNf 40-50% o 5,5 kg MS ?????? (0,7 a 0,8 % pv)
MS 50 a 55% ???? con respecto a que .... ????? Gracias por sus explicaciones
Importante la informacion sinembargo un FDN del 50% seria un poco baja la fibra. Importante definir si es almidon o como Carbohidratos No estructurales (CNE o carbohidratos solubles), que tambien un 12% es bajo, lo mismo que la IMS. Por lo menos la proteina debe ser la mitad de los CNE para que no exista un BUN alto y una baja digestibilidad de la proteina o alta degradabilidad ruminal de la proteina.
Una consulta puntual. En NRC 2001, al reportar una dieta cualquiera, la interpretacion de la variable "CNF" (con valores que pudn ser altos, bajo, medio) es un indicaor del riesgo de acidosis ruminal (osea valores muy altos de CNF indican dieta risgosa para acidosis?? hay correlacion??? o no es tan asi????
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