Maíz extrusado en vacas lecheras

Cordial saludo respetado Alejandro

La extrusión del maíz trae como consecuencia una mejora notable en la digestibilidad de los almidones, en cuanto a la proteína puede aumentar la proteína no degradable en rumen como consecuencia directa del calor.

Si la extrusión se hace a muy altas temperaturas tiene efectos negativos porque se producen reacciones de Maillard irreversibles que hacen al almidón y la proteína casi totalmente indigestibles.

quisera saber para la extrusion de maiz a que temperatura es recomendable, tengo una extrusora de 10ton/h