CALIDAD DE LA LECHE El razonable interés de los consumidores por adquirir productos saludables ha derivado en la generación de productos enriquecidos en omega3 por parte de la industria alimentaria. Los ácidos grasos omega3 han demostrado, en múltiples ocasiones, influir positivamente en la salud, especialmente en el sistema cardiovascular y contra el cáncer....
Duberney Serna , el silo de girasol tiene mas omega 6 que omega 3. Esta relación (omega-6:omega-3) es muy importante, independientemente de la cantidad de omega 3. Dentro de los ensilados, los que contienen mas omage-3 son los de hierva o raigrass.
Saludos.