¿Cuantas unidades animales por hectárea podemos manejar? PARTE 2
Publicado:7 de agosto de 2017
Resumen
¿Como se establece un sistema de Pastoreo Rotativo Racional? Para poder establecer un sistema de pastoreo rotativo se debe conocer muy bien los períodos de descanso optimo para cada pasto que se desee introducir en una finca ganadera. El período de descanso está dado por el tiempo óptimo requerido por la especie vegetal para restituir mediante la actividad fo...
Cuántas unidades animales por hectárea podemos manejar? PARTE 2 de Ing. Agr. MSc. José J. Rincón. Especialista en Manejo de Pasturas Tropicales. Sistemas de Pastoreos Intensivos.
Establecer una correcta relación entre carga y la respuesta por animal y por hectárea permitirá lograr un uso racional del ecosistema de pasto.
La estimación de cantidad de animales por unidad de área podrán utilizar la siguiente expresión, la cual es válida para determinar la carga para una rotación, una época o anualmente en dependencia de los valores que utilicemos en cada una de los elementos que conforman la relación.
La carga instantánea o intensidad de pastoreo, deberá ajustarse en función de la época del año, ya que la disponibilidad de materia seca (kg de MS) por animal es variable y en algunos casos limitante. De esta forma se logra una relación armónica en el sistema suelo - planta - animal.
Si conduce el pastoreo racional convenientemente aumentará en años sucesivos la Carga Global de ganado en sus pastos". Voisin (1964).
Señores buenas tardes.comparto mi experiencia de mi finca en piedecuesta santander,donde sostengo 16 machos de levante de 220kg en 2.5 hectareas divididas en 35 corralejas y usando ademas cinta electrica para subdividir cada corraleja por 12 hrs,el pasto que manejo es brachiaria decumbens y estrella.y manejo otro lote de 12 machos de mas de 400kg en 4 hectares con 56 corralejas,corraleja por dia obtengo una ganancia de 700grs dia por animal.SALUDOS.
Buen dia amigos productores y estudiosos de la materia en referente al tema se tiene que considerar los tiempos de pastoreo mas tiempo de reposo dependiendo el tipo de cria y el peso animal el tipo de pasto y la zona donde este ubicada la unidad de produccion ya que se requiere una cantidad de pasto fresco para el consumo por animal y se requiere un tiempo de descanso por potreros para poder tener el maximo rendimiento por animal y obtener la maxificacion de produccion de la finca ejemplo = 1ha de pasto bermuda aproximadamente de 7.5 t/ha puede mantener 100 vacas y un tiempo de descanso de 25 dias para tener un rebrote en capacidad de dar al animal unos nutrientes necesarios y se deben tener 25 ha para trabajar comodo y un medio modulo de 12.5 ha para un mini modulo para trabajar un lote animal de 50 vacas si no se cumplen estas normas el productor se las va a veer muy apurado y perdidas de dinero y puede ir al fracaso
Excelente artículo, muy claro y útil.
Quisiera complementarlo recordando lo importante de ubicar de manera adecuada el agua y la sombra dentro del sistema de rotación con el objetivo de obligar a los animales a recorrer el 100% del área de cada potrero y colaborando así con el uso eficiente de toda la superficie
Exelente articulos, Msc. Rincon, muy ilustrativo....como sabemos la forma más económica de alimentar el ganado es a base de pasto...como alimento principal, pues hay que aprovechar al maximo su condición de rumiante, pero tambien es importante revordar que el pasto solo no llena los requisito nutricionales de los Bovinos, dado su degradación de éstos en el rumen y fundamentalmente al alto.contenido de agua en los pastos en nuestros paices de America, que anfan en un margen desde 68% al 75%, lo que los hace bajo en contenido de materia seca...importantisima en la degradación de los nutrientes en el intestino delgado, donde su utilización se vé más acentuada en la ganancia de peso o producción de leche....por eso es importante recordar el uso de proteina sobrepasante que sobreviva a la acción del rumen y sea más eficiente en el aumento de la producción, tambien igual mente importante es saber que en la medida que llenemos los requerimiento nutritivos, el animal hara un uso más eficiente de las pasturas....y con esto no digo que deba ser concentrados comerciales, pueden ser granos de leguminosas adaptadas a la zona nuestra y en caso de ser posibles cereales que se cultiven tambien en la zona....con alto contenido de materia seca y nutrientes... gracias Msc. Rincon ppr su articulos muy bien detallados..saludos amigos desde Nicaragua...
Estimado Ingeniero, EXCELENTE su articulo. Muy claro y entendible.
Con su permiso copio su primer frase a fin de aportar un dato que considero importante y seguramente si tiene alguna objeción agradeceré comience el debate, ya que es factible algunas diferencias entre los pastizales tropicales y los de praderas pampeanas de Argentina
Usted comienza así "Para poder establecer un sistema de pastoreo rotativo se debe conocer muy bien los períodos de descanso optimo para cada pasto que se desee introducir en una finca ganadera".
Y eso es correcto, pero ademas se debe conocer los ciclos fisiológicos de las distintas especies ya que uno d puede en función de esto y el ajuste de los periodos de descanso y ocupación no solo favorecer a aquellas especies que se necesitan instalar, sino que también a reducir la densidad de aquellas especies no deseadas o que superan en cantidad al porcentaje que deberían tenes en la flora.
Es decir que conociendo los ciclos fisiológicos uno puede favorecer a que semillen unas como también puede evitar a que semillen las otras.
Cosas como estas hay muchas para hacer que nos permiten ir encontrando un correcto equilibrio en el conjunto de las verdaderas Plantas Pratenses.
Muchas gracias por compartir este articulo y tenga usted Buen fin de semana
Buenos días señores foristas. Muy interesante el tema. Esta información la debemos conocer al detalle en nuestro sistema de producción, pero adicional debemos saber la producción por área manejada es decir cuantos litros de leche o cuantos kilos producimos por hectárea/año .
Si no sabemos esta información no podríamos saber a que costo estamos produciendo nuestra leche/carne por hectárea/año-
Muchas Bendiciones .
JAIME ANTONIO TORRES PLITT
Si es muy interesante poder manejar la productividad de forma responsable con el ambiente, que en este caso no entra en contradicción. Me surge la siguiente inquietud como calcular los kg de carne por ha o de litros de leche por ha en sistemas de doble propósito. Que método es el mas utilizado
Felicitaciones a todo por contribuir a mejorar la industria ganadera un recurso muy importante para miles de familias rurales
Buenas tardes amigo Marcelo R.
Puedes con respecto a los litros de leche, conocer la producción diaria de leche y multiplicas por el periodo total de ocupación (días) y luego, divides entre el número de hectáreas usadas solo con las vacas en producción, y tendrás los la producción promedio litros de leche/ha/ año, luego la producción total la divides y tendrán otro valor pero esta vez referente a toda la unidad de producción.
Con la carne procedemos igual,
Pero si lo que quieres es saber cuántos kilogramos de carne soporta una unidad de área, te propongo la siguiente fórmula
Oferta={rendimiento - perdidas estimadas} / (1kg *0,1)= total kg de carne que puede soportar un área en un momento dado (días u horas)
Por favor confirmar si comprendes el procedimiento
Señores todo esto funciona,siempre y cuando halla una medicion mensual (hablo en referencia a levante y ceba)de cuantos kg por animal estamos produciendo al mes,y mirar costo beneficio.si no hay medicion el resto es especulacion.gra cias.
Establecer una correcta relación entre carga y la respuesta por animal y por hectárea permitirá lograr un uso racional del ecosistema de pasto.
La estimación de cantidad de animales por unidad de área podrán utilizar la siguiente expresión, la cual es válida para determinar la carga para una rotación, una época o anualmente en dependencia de los valores que utilicemos en cada una de los elementos que conforman la relación.
La carga instantánea o intensidad de pastoreo, deberá ajustarse en función de la época del año, ya que la disponibilidad de materia seca (kg de MS) por animal es variable y en algunos casos limitante. De esta forma se logra una relación armónica en el sistema suelo - planta - animal.
Si conduce el pastoreo racional convenientemente aumentará en años sucesivos la Carga Global de ganado en sus pastos". Voisin (1964).
Es una estrategia de manejo altamente eficiente máxime cuando se tiene en cuenta el componente ambiental de manera transversal, por lo que sigue siendo una estrategia productiva atractiva.
Muchas gracias por su explicación tan pedagógica en el proceso para definir las partes neurálgicas para llevar un buen manejo.
Buenas Noches Amigos Son muy lindos los Artículos a través de eso estoy aprendiendo mas sobre la ganadería que hoy en día hace mas grande en la economía del país realmente como un buen estudiante me gusta el campo si es que gracias por todos
buenos días, tengo 25 potreros de pasto, cada uno de media hectárea. la pregunta es: podría manejar 2 grupos, cada uno de 20 vacas...osea 40 animales en una hectárea por 3 días? para darle un ciclo de recuperación a los potreros de 36 días...o mejor aún, podría meter las 40 vacas en un potrero de media hectárea por 2 días y darle un ciclo de recuperación a los potreros de 48 días?...muchas gracias
Hola buen dia soy estudiante de medio ambiente y desarrollo sustentable, quisiera saber si me pudiera proporcionar la metodología con la que basa la cantidad de ganadoXhectaras para encontrar la capacidad de carga.