La Ganadería ¿tiene futuro? No es común que un ganadero se haga esta pregunta, pero ¿cree ud. que la ganadería que hacemos hoy tiene futuro? Los insumos son cada día más costosos, el precio que nos pagan por la leche y la carne parece haberse estancado hace mucho tiempo y por cuestiones de competitividad parece que su tendencia es a ser má...
Hay que entender que el prv,es una guía,no es la panacea para la problemática de la producción animal en los trópicos,sera beneficiosa en la medida que el interesado,se asesore con gente experta que tenga conocimiento y experiencia y ojala que sea productor con sentido común de la inversión y la realidad costo beneficio,
SI me permiten los foristas compartir algunas consideraciones,sobre el comportamiento económico del manejo de la tierra,habilitada en cultivos de caña de azúcar,como esta sucediendo en la altillanura colombiana,con pastoreo tradicional,pastoreo no tradicional para arrendamiento y pastoreo no tradicional para producir carne encontramos lo siguiente:
1-un propietario con una extensión de tierra de 100has. que arrienda para caña de azúcar a 700,000 ha-año percibe $70.000.000.
2-un ganadero que posee 100 has de pasto con el sistema tradicional de 1 cabeza por ha,arrienda para 100 UGG ,a $30.000,mes recibe $3.000.000 y al año $36.000.000
3-un inversionista,que en las 100has. estructura un PMR(pastoreo multirrotaciona).con una carga animal de 4 UGG.por ha.,da cabida a 400 cabezas,que en arriendo a$30.000 mes,obtiene$ 12.000.000 y en un año $144.000.000.
4-un ganadero-inversionista,en las 100has.con el pmr(PMR),dedicado a producir carne.con 4 UGG, Y 0.650 grs dia,produce ,260 kgrs dia,al año 94.000kgrs, valorados a $3600 kgr.en pie,obtiene $341.640.000.
Estos valores los puede convertir el lector a dolares,considerando que en Colombia amaneció, a $2.300,cada$ US.
Hola amigos,
Excelente aporte de todos los miembros del foro, sigo aprendiendo. Me gustó mucho la ultima explicación del señor Rene hacia el señor Rostran. Tengo una duda, ¿Es el PMR similar al PRV?
Gracias,
Ciertamente que el PRV no es panacea. Pero, los puntos 3 y 4 que cita el Dr Manuel Antonio Álvarez son suficientemente claros y contundentes para demostrar que simplemente PRV es LO MEJOR para la producción ganadera a pastoreo. PRV es una tecnología SILVOPASTORIL que permite manejar SOSTENIBLEMENTE durante 365 días del año, la producción de carne o leche, con hasta 5, 6 o 7 UGG/Ha (lo cual es 1, 2 y hasta 3 UGG más de lo que los datos presentados indican). Desde luego, la mayor carga implicará mayor productividad, y por tanto mayores ingresos.
Gracias por la contribución Dr Manuel Álvarez, excelente información para reafirmar que PRV sin ser panacea es bastante mejor que otras tecnologías, y que finalmente es el productor el que saldrá beneficiado con su implementación.
Buenas noches tengo una consulta soy d Guatemala tengo 95 hectáreas de las cuales son 75 de decumbens y 20 de humidicola, mi pregunta es: con el sistema visión cuantos animales podría mantener allí con respecto a medidas de potreros, rotaciones por día, tipos de cercos y en lo que me puedan asesorar se los agradezco. Mi intención es mejorar en la producción por hectárea. Actualmente tengo 115 animales en las 95 hectáreas con poca producción. Muchas gracias
Hola Shadia
Como dicen mas arriba los Doctores Alvarez y Rua supongo que en 95 has con sistema Voisin puedas sostener como mínimo el doble de animales lo que tienes actualmente.Si contactas con el Dr Rua te pueden asesorar a distancia.Saludos y espero haberte ayudado
Gracias a Manuel Gimenez por el anticipo a la respuesta, y desde luego, con el mayor gusto, puedo brindarle una asesoría a distancia a todo el que la necesite. Somos pioneros y lideres en el mundo en brindar servicios de asesoría para ganaderos a distancia.
Con respecto a la pregunta puntual de Shadia Diéguez (Guatemala), con el PRV (Pastoreo Racional Voisin) como mínimo va usted a poder sostener 3 UGM/Ha (equivale a 1.500 kilos de ganado en pie por cada hectárea en pastoreo). Pero, si lo implementa correctamente, e implementa un PRV Silvopastoril (Ganadería con árboles), podrá llegar incluso a mantener entre 5 y 7 UGM/Ha (equivale a entre 2.500 y 3.500 kilos de ganado en pie por cada hectárea en pastoreo).
He de suponer que usted práctica la ganadería de engorde (producción de carne), y en tal caso yo sugeriría hacer un PRV Silvopastoril en dos etapas, de acuerdo a sus posibilidades de inversión. Lo más barato será conseguir instalar las cercas comparado con lo que le costará el ganado que necesitará de más para completar la carga necesaria.
Supongamos, por ejemplo, que hace una etapa de 50 Ha y otra de 45 Ha (total: 95 Ha). Cada una tendrá que partirla en la misma cantidad de potreros, y esa cantidad de potreros debe calcularse de acuerdo con el tipo de pasturas que maneja, el clima de la región, las precipitaciones anuales y regímenes de lluvia, y los ciclos de cosecha de la pastura, con especial énfasis en las temporadas críticas del año, es decir, aquellas cuando los pastos necesitan el tiempo más amplio de reposo para recuperarse debidamente, que es justo cuando la comida se hace más escasa para el ganado.
Si se hace un cálculo correcto del número de potreros para cada etapa, podremos garantizar que su ganado dispondrá de comida TODO EL AÑO, y mantendrá sosteniblemente una carga de entre 285 y hasta 600 reses en las 95 Ha.
Para lograr este objetivo la rotación de potreros debe ser DIARIA, y los cercos deben ser eléctricos (idealmente con energía solar).
Con esas 95 Ha usted puede tener una ganadería muchísimo más productiva, próspera y rentable. Vale la pena que siga considerando la opción de hacer PRV.
Estaré a su disposición, puede escribirme por la intranet de enrgormix (debajo y/o a un lado de mis datos en el encabezado encuentra el vínculo o link para CONTACTAR PROFESIONAL). O puede escribirme por WhatsApp al +57 3173840509.
Dios le bendiga y hasta pronto!
Estimado sr.shadia dieguez.siento decirle que se equivoco de sitio donde encontrar repuestas asu pregunta porq aqui quedo bien claro que solo los que saben del sistema voisin pueden discutir y comentar.solo el señor Rua.tiene la ultima palabra
De verdad que no comprendo la actitud tan negativa del Sr Rostran, y menos entiendo el porqué de condenarnos al hostigamiento y al descrédito, cuando cada vez que ha hecho una pregunta se le ha dado respuesta con la más absoluta generosidad y claridad posible. Y todas las opiniones de los demás foristas han sido bienvenidas, bien recibidas, y discutidas abiertamente, y toda consulta planteada en este foro se ha respondido de la manera más abierta y participativa posible. Nadie se ha creído tener la última palabra como lo dice el Sr Rostran. Pero bueno, lamentándolo mucho, tendremos que hacer caso omiso de sus participaciones NEGATIVAS en este foro, y para los demás foristas, seguiremos dando respuesta a todo el que quiera seguir consultando o participando.
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Shadia Diéguez
29 de diciembre de 2014
Buenos días Sr. Giménez y Dr. Rua, les agradezco mucho por su asesoría y su tiempo para leer mi consulta. Ha sido muy útil y positiva. Dr. Rua me estaré contactando con usted. Muchas gracias y que Dios los bendiga.
Sr.Michael Rua.con todo el respeto que se merese ya se le olvido a usted cuando yo hice preguntas o comentario usted me mando a capacitarme primero para que pudiera seguir participando y me dijo que leyera 1000 paginas sobre voisin o (prv).acaso no es eso una falta de cortesia de su parte pero en fin es libre de actuar como le plasca.por el momento ire imformando sobre los otros que pregunta.
saludos y feliz año 2015
Perdón Sr. Rostran no fue mi intención causar una molestia en este foro, solo estoy tratando de informarme por mi y mi familia.
Feliz año nuevo y que Dios lo bendiga!!!
Sr Rostrán, y desde cuando RECOMENDARLE a alguien que se capacite un poco es falta de cortesía. Usted no ha sido al primero, ni será al último, al que le daré una recomendación como esa. Y en ningún momento lo hice para mal. Usted hizo una pregunta para la cual mi respuesta fue, que hay explicaciones que ameritan un estudio profundo. De hecho, no lo mandé a usted a leerlas, solo advertí que me tomaría tantas líneas responder a su pregunta que lo mejor era estudiar otros documentos donde encontraría una respuesta COMPLETA a su inquietud. No veo porque eso lo molestó tanto como para iniciar contra mi una campaña de descrédito y atreverse a acusarme de déspota o algo así.
Aún así, quiero que sepa que igual aquí estoy siempre atento y disponible, con mi mejor ánimo y actitud, para responder a las consultas que se plantean, y lo haré incluso para usted, si tiene alguna otra, que pueda responderse por este medio de FORO VIRTUAL.
AMIGOS SOY EFRAÍN LANDEROS LÓPEZ INGENIERO DE PROFESION, ACABO DE INGRESAR AL GRUPO, SIN EMBARGO DESCONOZCO LA TÉCNICA DEL (PRV), SOY ORIGINARIO DEL ESTADO DE VERACRUZ, MEXICO. CUENTO CON 40 HAS. POR ACÁ MANTENEMOS EL GANADO EN PASTOREO LIBRE Y OBVIAMENTE NO APROVECHAMOS AL MÁXIMO EL FORRAJE. LAS VARIEDADES DE FORRAJE SON "ESTRELLA", "JARAGUA (VEGA)", "SEÑAL INSURGENTE" O BIEN EL "LLANERO". (NO CUENTO CON TODAS LAS VARIEDADES)TAMBIEN COMPLEMENTAMOS LA DIETA EN TIEMPO DE SEQUIA CON CAÑA DE AZUCAR.
DESEARIA COMPLEMENTAR MIS CONOCIMIENTOS CON DICHA TÉCNICA PARA PODER APORTAR EXPERIENCIAS. SI PUDIERAN SUGERIRME DONDE PUEDO LEER ALGO AL RESPECTO. SALUDOS Y FELIZ AÑO NUEVO.
Cordial saludo Efraín,
Sobre PRV aquí en el portal de Engormix puedes encontrar muchos artículos, la mayoría son de mi autoría. También puedes usar un buscador de internet con las palabras Pastoreo Racional Voisin y encontrarás mucha información. Y tenemos un portal web con información amplia, lo ubicas con un buscador de internet con las palabras CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
Bienvenido al mundo de la GANADERÍA RACIONAL Y ECOLÓGICA!!!
Muy buenos días Michael; quisiera agradecerle por sus consejos y ayudas a nuestras inquietudes y además desear a usted y a todos los demás un próspero año nuevo.
Cordial saludo Fernando... Lo hago con el mayor gusto. Reciba un abrazo fraterno. Siempre aquí estaremos a la orden. Gracias por los buenos deseos. Que Dios le conceda inagotables bendiciones en este nuevo año 2015... Hasta pronto!
Sr. Gianoli
Excelente su comentario, resume en un par de lineas lo sustantivo PRV " Cada vez mas Ganado en la misma superficie ". He leído mucho sobre ganadería a pradera y hecho de menos que entre los foristas no se mencione al autor Neozelandes McMeekan y su famoso libro de " Pasto a Leche ". Recomiendo su lectura he leído a Voisin y Pinheiro Machado, creo que McMeekan es lectura obligada.
Saludos
Al señor Guillermo Picard, participante del foro, deseo comunicarme con usted ya que también resido en Uruguay y me gustaría conocer su sistema.
Mi email es gerardocamio@hotmail.com o gcamio@fagro.edu.uy
Muchas gracias!
Gerardo