Ensilaje de maiz para la alimentación del ganado lechero
Publicado:27 de marzo de 2013
Resumen
ENSILAJE DE MAIZ PARA LA ALIMENTACION DEL GANADO LECHERO En nuestro medio (Arequipa Perú) el ensilaje más popular es el de maíz. El maíz es el mejor cultivo para producir energía neta por hectárea. Existen muchas variedades de maíz adaptadas a diferentes zonas del país. Entre ellos tenemos los maíces híbridos y los criollos...
Ante todo un saludo a los lectores y profesionales de Engormix soy el dr José Vega Quintero medico veterinario Zootecnista mi especialidad es en el ganado de leche y carne vivo en el trópico y mis experiencia con el ensilaje de maíz y otros cultivos de pastos de corte a sido muy buena ya que aquí en el trópico en la época de lluvia las plantas crecen rápido y el nivel vegetativo es alto pero asi mismo hay muchísima gente que no sabe de ensilaje como hacerlo que tipo de maíz es el mejor o que tipo de pasto de corte es el mejor para ensilar y eso se debe a la falta de asesoramiento a nivel de terreno, segundo que es muy importante el uso de ensilaje en el ganado mas que todo para la época seca en todo pais; Yo como productor de leche y carne les recomiendo a toda persona ganadero productor que aprenda hacer un silo y sepa adicionarle un aditamiento para su proceso de fermentación al igual sepa que variedad de maíz es el adecuado para su región y sobre todo sepa detectar la fecha de corte del maíz para su almacenaje en su trinchera o bolsa para que sus resultados al final y en el momento de su uso el animal lo aproveche al maxico sin mala descomposición.
señores lectores de Engormix les quiero agregar que yo utilizo desde hace dos anos para acá un sistema de ensilaje en torta es decir no utilizo una trinchera para almacenar el forraje lo que hago es que lo almaceno sobre la tierra se hace así se limpia el área que se va a echar el forraje no se pone plástico sobre la tierra se empieza a echar el forraje y sucesivamente se compacta entre capa y capa a una atura entre 1.5 metros con una longitud de 30 pies de largo cuando esta compactado se le tierra el plástico por encima y se procede al sellado con tierra todo el silo es una manera fácil barata y sin mucha complicación para hacerlo ya que se usa poca mano de obra . Espero poder tener pronto un video para su mejor comprensión saludos
Felicitaciones por sus alcances y por participar en el debate este tipo de silo se denomina en Arequipa silo parva, y si, es como Ud. dice muy buena opción para guardar el alimento para el ganado.
Saludos Jorge Beltrán Bravo
Soy un agricultor en la ciudad de Aplao, Provincia de Castilla-Arequipa, tengo un hato lechero que sale al pastoreo de alfalfa, nuestra producción está entre 120-160lts/leche/día de un promedio de 10 vacas, es bajo razón por la cual quiero mejorar mi producción.
1era acción: quiero estabular mi hato lechero y brindarle Heno de alfalfa
Los forrajes con que cuento en la zona son: alfalfa, heno de alfalfa, silo de maíz, maíz hibrido, resto de caña,
El ensilaje que producimos es maíz picado, luego tapado en bolsa sin ningún aditivo y listo, sé que se echa bacterias acido lácticos, pero no lo usamos.
Quiero que me brinden información de cómo puedo formular una ración adecuada con esos forrajes
atte
Adolfo quispe mejia
09848494
Arequipa
adolfooscar38@gmail.com
El problema que menciona la Dra. Mirella Lazo creo que se soluciona con una buena capacitación y con días de campo para los agricultores y se tiene que producir el maíz en una parcela demostrativa para que se den cuenta los agricultores, como se produce técnicamente 80 tm por Ha. de maíz chala para ensilar
Esto que digo ya se esta haciendo en la zona de Majes en Arequipa
Hola Adolfo
Creo que los alimentos que mencionas son buenos de pronto no estamos usando las cantidades necesarias para la producción que deseas tener, seria bueno que nos pongamos de acuerdo para tener la información completa y poder ver donde estamos fallando.
jbeltran_26@hotmail.com ó al # 959972708
Saludos Jorge
Hola Jorge, muy bien tu publicación, acá no puedo opinar de alturas ya que estamos a no mas de 50 msnm,
Pero si hacemos y mucho silo de maíz y en los últimos años se esta trabajando en mejorar la calidad de ensilado.
No conozco sus sistemas de producción y su zona (aunque algún día quiero recorrer latino América y su lechería )
Te comento lo nuestro por si les sirve. embolsamos en silo bolsa de 220 Tn materia verde, con tamaño de 17 mm de picado y el grano 50 % duro 50 % pastoso pero esto solo se puede con craker. sino pasa el grano sin partir y no se digiere correctamente. Tembién se corta a 45 cm del piso para no introducir demasiada lignina. y nos esta dando unos 30/35 % de materia seca con muy buena cantidad de grano que nos reduce el grano en el balanceado.
Acá estoy sembrando a 52 cm con 3.5/4 semillas por metro que serían unas 77.000 semillas por hect.
esto dependiendo de la calidad del lote y en siembra directa.
El rendimiento en kg materia verde por hectárea es de unos 45.000 kg
Espero sirva el comentario y te puedo enviar algunos analisis del silo
Hola Sergio
Gracias por tus comentarios, nosotros tenemos problemas de maquinaria y para hacer silos bolsa no tenemos la maquinaria, por eso es que estamos con los silos parva (silos a ras de suelo) que estan dando buen resultado.
Dime el dato de las 45 mil kilos es correcto, si es así estamos ablando de planta de menos de un kilo, es correcto? y con esos datos no podemos trabajar los costos son muy altos.
Saludos Jorge
Si Jorge, Estamos Hablando de 45.000 kg de materia verde por hectárea logrados con unas 78.000 plantas y una media de 8.000 kg de grano por hectárea.
Ustedes están logrando algo más Saludos Sergio
Hola
Poniendo dos semillas por hoyo tenemos un promedio de 1.5 kilos por planta,
con una población de 77,000 plantas por Ha. tenemos no menos de 80 toneladas por Ha.
Eso es lo que se debe hacer para que la producción de leche sea rentable. espero tus comentarios.
mi correo es jbeltran_26@hotmail.com
Saludos Jorge
Buenas a todos quisiera saber cuanto de abono y cuantas veces en el proceso del cultivo de maiz para ensilar, debo de hacer, el proceso que yo hago es: un aboono en la siembra con DAP, segundo abono a los 15 dias de la siembra con UREA y KCL (Cloruro de potasio), tercer abono a los 25 dias con UREA y KCL (Cloruro de potasio), quisiera saber si estoy bien o me podrian dar su opinion para sacar un mejor provecho y una mejor calidad de producto.
atento a sugerencias
Jaime Daza Rodriguez
ing.sis.jaime@hotmail.com
Buenas tardes Ing. Jorge, es muy grato contar con herramientas modernas como estas para obtener información y compartir experiencias, me gustaría saber como podemos calcular el valor nutritivo de un buen forraje. aquí en Panamá c utiliza normalmente el ensilaje de maíz pero como calcular la cantidad adecuada por vaca?, saludos ingeniero
Mi consulta para el ing. Jorge Beltran. Requiero hacer un silo tipo parva, desearia me explicara el procedimiento y dimensiones recomendadas para este tipo de silo, actialmente tengo una poblacion de 13 vacas en produccion en oOmos Peru. Agradesco de antemano vuestra ayuda, publicare por eate medio los resultados.
saludos
WIlson Maldonado
bueno acabo de ere Dar MAS O MENOS COMO 4 ECTARIAS DE CHACRA EN HUATEPILLA y quisiera saber que tan rentable es sembrar lo que le llaman chala y que seria mas practico o poner una lechera o sembrar la chala para vender y como cuanto me costaría en imbercion
Buenas noches el motivo es para consultar sobre el ensilado de maíz opaco malpaso ensilado cuando el grano está en estado pastos (R 4) ¿Cuántos kilos debe comer un torete de 150 Kgr.
Ya que estoy trabajado en la irrigación de ITE, cultivando 04 hectáreas de maíz de la variedad opaco malpaso, las cuales ya fueron ensiladas e inmediatamente hemos iniciado con una nueva plantación con la finalidad de que no falte forraje.
Mi nombre es Jeini Daniel Davila R.
Interesante artículo, en este momento estamos encilando 45 toneladas de maíz , tierra fría 2600 mts , me podría alguien dar datos de consumo del mismo para ganado lechero ? Gracias
Hola Jorge,
Me parece interesante la informacion que proves, pero tengo una consulta, tengo una poblacion en la ciudad de Espinar-Cusco, que alimentan su Ganado con pastos naturales, quiero introducirles nuevas alternativas de alimentacion, sabes que plantas pueden ser cultivadas en esa area?. O si me puedes contactar con alguien que me puede ayudar a desarrollar un plan para crear estas nuevas alternativas con sus propios recursos. tambien me gustaria ponerme en contacto con veterinanrios. Te voy estar muy agradecida mi email es lilynarvarzc@gmail.com
Buenas tardes amigo soy nuevo productor y voy a sembrar maíz en tierras vírgenes es necesario abonarlas con los insumos indicados y cuanto es ek tiempo para la cosecha, Carora Venezuela zona semi arida.