Determinación de Taninos Condensados en Sorgo y su Desactivación Utilizando Urea
Publicado: 23 de mayo de 2014
Resumen
1. Introducción El sorgo es una gramínea similar al maíz, y por lo tanto puede aprovecharse su valor nutricional. Tal es el caso que por el contenido de proteína, el sorgo se puede utilizar en la elaboración de alimentos balanceados para aves, cerdos y rumiantes, siendo una limitante para su uso el porcentaje de taninos condensados, ya que estos forman comple...
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Productos Alimenticios de Venezuela
7 de junio de 2014
QUISIERA SABER, SI LUEGO DE LOS QUINCE DIAS DE ACCION DE LA HUMEDAD Y UREA, HABRÍA QUE HACERLE ALGÚN TRATAMIENTO AL SORGO O POR EL CONTRARIO DESPUÉS DE LOS QUINCE DIAS EL EFECTO DE LA UREA DESAPARECE Y CON ELLA LOS TANINOS TAMBIÉN,DEFINITIVAMENTE
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