El rendimiento lechero ha aumentado sustancialmente en las últimas décadas. Como consecuencia, las vacas actualmente llegan a producir hasta 10 veces más leche de lo requerido por el ternero para satisfacer sus necesidades nutricionales. La contraparte negativa es que dicho nivel de producción va acompañado de un balance energético negativo pronunciado, con la consecuente movilización de grasa corporal, que tiene efectos negativos sobre la...
INTRODUCCIÓN El periodo de transición en bovinos ha sido definido como la fase crítica en que la vaca próxima al parto, desde tres semanas antes del mismo hasta tres semanas después (1), cambia sus patrones metabólicos y se readapta para enfrentar las nuevas condiciones de lactancia; se considera que es el periodo más sensible a las deficiencias energéticas (2). Durante este periodo, las vacas con una alta...
Introducción: En Colombia la superficie total agropecuaria está estimada en 51''''''''''''''''008.326 has, de las cuales el renglón pecuario ocupa 37''''''''''''''''185.336 has. La mayor parte del área pecuaria está dedicada a pastos para la ganadería bovina, aproximadamente 30 millones de has equivalentes al 80.64%, manejada en un 70% bajo sistemas de producción...
Antecedentes Generales La calidad composicional de la leche es importante para la industria, ya que los sólidos lácteos (principalmente grasa y proteína) aportan nutrientes esenciales y confieren propiedades excepcionales para la manufactura de subproductos lácteos. La síntesis de leche y sus componentes es un proceso de alta demanda energética para la vaca lechera, y esta energía debe provenir principalmente de la dieta,...
Hola amigos hace algunos meses participe en un curso de lechería tropical, el ponente nos dio una formula para vacas en produccion la formula es la siguiente:
Ración para 100 kg.
(en kg.)
Maíz molido 52.88
Pasta de soya 18.52
Melaza 14.81
Cebo 9.81
Ac. Fosfórico (85) 1.51
Carbonato de calcio 2.47
Total 100
Mi pregunta es que tan benéfico es el ac. Fosfórico en el sistema digestivo del animal ya sea rumen, omaso u abomaso?, también ¿que efecto tiene en la produccion...
INTRODUCCIÓN La mayoría de las deficiencias nutritivas crónicas determinan, en primer lugar, una disminución en el ritmo de crecimiento; en los animales adultos, pérdida del estado muscular, debilidad y muerte. De tal manera que la infertilidad por nutrición, puede presentarse, en casos como: si la cantidad de alimento disponible se limitan durante las fases del crecimiento de...
Buen día, soy estudiante de 10mo semestre de Ingeniería Industrial, estamos desarrollando un proyecto para la elaboración de alimento peletizado balanceado a base de residuos verdes de alcachofa y cáscara de arroz. Me gustaría mucho saber su opinión sobre las materias primas que usaremos y también de los precios en el mercado del Kg de comida balanceada para vacunos. Gracias ...
I. ELABORACIÓN Y UTILIZACIÓN DE ENSILAJES EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL Introducción En el trópico, durante la época seca, el ganado bovino experimenta una reducción drástica en sus niveles productivos (carne y leche), lo cual es causado principalmente por la marcada estacionalidad de la producción de pastos y forrajes (tanto en cantidad como en calidad), que se caracteriza por una época de...
INTRODUCCION En el proceso de producción para el mercado se puede observar que los mejores niveles se logran cuando existe una conciliación apropiada entre la oferta y demanda de energía y nutrientes de animales saludables, en un ambiente de buen manejo. En este espacio pretendemos analizar algunos de los riesgos y oportunidades biológicas en el logro de la...
El exceso de grasa (extracto etéreo) en la dieta de rumiantes, tiene un efecto negativo sobre el crecimiento de las bacterias del rumen, donde las bacterias celulolíticas se ven más afectadas que las amilolíticas. La fibra (principal componente de las pasturas) entra al rumen y se “empapa” en este aceite, siendo de esa forma menos atacada por los microorganismos del rumen. De esta manera disminuye la degradabilidad de la fibra. Además, el exceso...
Que cantidad de azufre puedo agregar al concentrado para vacas? ...
Buenos días una pregunta a ver quien me puede colaborar. Actualmente dispongo de muy buena cantidad de los siguientes productos :harina de parva (proviene de panificadoras se fabrica con panes.galletas.tortas dulces..tostadas es decir todos los productos de una panaderia )harina de maíz amarillo. Harina de tuza harina de Mogolla.palmiste decoco. Quisiera saber si mezclando estos ingredientes podría obtener un complemento para ganado de leche. Muchas gracias ...
Se sabe que la lisina y la metionina son los aminoácidos más limitantes en la producción pecuaria, desearía saber si alguien tienen datos de cuáles son los niveles recomendados de éstos en el concentrado para vacas Holstein en periodo de lactancia, con producciones de 15 lt/día. ...
Durante el Congreso Internacional AMVEB: MVZ especialistas en Bovinos el Dr. Jung Jin Lee habla sobre betamananos en la salud y su eficiencia nutricional en vacas lecheras. Mecanismos potenciales de las actinas....
Buenas noches, soy criador de pollos de engorde, me he dedicado ha ese negocio desde hace unos 5 años pero tengo el problema de el abono que sale de ellos no lo puedo utilizar en las praderas de pasto de corte , por que al mojarse huele mal, y los vecinos no lo soportan.
Investigando en ciertos artículos he encontrado que con la pollinaza se puede suplir las necesidades tanto energética como proteica, mideseo es que alguien me colabore para como aprovechar la pollinaza en la alimentacion de...
Introducción. Aún existe interés productivo y científico, en el ácido linoleico conjugado (CLA) y ello se debe a la observación de sus diferentes efectos biológicos. En el ámbito científico, algunos ácidos grasos similares en estructura al CLA y formados en el rumen fueron evaluados en investigaciones in vitro (Sklan et al., 1970) con el interés de conocer la transformación de esos...
me podrian decir cual es el requerimiento de una vaca lactante que pesa 600Kg de PV produciendo 20 litro de leche diaria ...
¿Alguien ha tenido experiencia con extractos herboreos para la alimentacion de hatos lecheros?
Hace unos años se inicio una investigacion al respecto para darse a ovinos lecheros y caprinos, haciendo concentrados herbidos de plantas con concentraciones altas en nutrientes.
El ganado se alimenta principalmente de las plantas que contienen carbohidratos fibroso, sín embargo ellos no poseen enzimas que puedan digerirlos, así que son los microorganismos presentes en el aparato digestivo, como...
La deficiencia o el exceso de elementos minerales puede estar limitando en forma solapada la producción en algunos establecimientos ganaderos, a tal punto que se puede hacer difícil que este problema sea reconocido por el productor como causa principal de la baja producción. Y sin embargo, en algunos casos es así. En los sistemas extensivos con reducido o nulo asesoramiento técnico por lo general hay otros factores productivos negativos que ocultan los...
Que tal!! Tengo un hato de vacas lecheras y suplemento con alimento comercial, me da muy buenos resultados pero me eleva los costos de producción, quisiera saber si me pueden aconsejar como mejorar la dieta que me ayude a reducir mis costos, me encuentro en el estado de Tlaxcala, que puedo hacer con productos de pan region y con buenos resultados?? ...
