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Extrusion de cereales hecho en el rancho.

Publicado: 1 de diciembre de 2022
Por: Umberto Francesa
Quisiera oír comentarios y experiencias serias de ganaderos que conocen y han experimentado granos que han sido sometidos al cocinamiento con vapor a presión y temp de 110-120 gradaos centígrados. La harina de soya por ejemplo incrementa su digestibilidad 2.5 veces. El maíz extrudido comparado con el maíz molido comercial incremento su digestibilidad, tal como lo demuestran trazas de los mismos en las heces de animales en experimentation. Con los precios que los granos están alcanzando en el mercado hoy en día, tiene sentido el hacer el mejor uso posible de los mismos y la extrusion al vapor es una alternativa que está al alcance de cualquier lechero con una modesta inversion. Produccion de leche y solidos incrementa, es un hecho bien demostrado en lechería comercial con producciones de rebano >90 Lb/día.
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