Apreciado Ing.:
el tema de referencia es muy amplio y dificil de encarar sin un mínimo de datos, a saber:
- Tipo o raza de los animales que integran el hato lechero.
- Promedios de temperatura y humedad - en lo posible diurna y nocturna.
- Disponibilidad y costos de alimentos: concentrados (preparados o materias primas (granos y tortas oleaginosas) otros sub- productos por separado, accesibles en el lugar donde esté instalada la explotación.
- Capacidad agrícola de la propiedad y sus recursos humanos: qué cultivos realizan, con qué rendimientos, costos ( picados y/o ensilados puestos en el comedero).
- Disponibilidad de agua para bebida.
- Disponibilidad de agua para riego.
- Instalaciones de las que dispone para la estabulación (grandes rasgos: piso, (techos / sombra) mts.2. por animal, forma y regularidad en que realiza la limpieza, ventilación forzada, sistema de aspersión, etc.).
- Forma en que vende la leche y precio que recibe - libre de impuestos.
- Si el hato lechero ya existe: registros de producción (medidos en 305 días) promedio; cantidad de terneros producidos cada 100 vacas, producción total diaria - promedio año y estacional (verano - invierno o seca - lluvias).
- Problemas sanitarios reiterados / destacados.
Con los elementos de éste breve pero completo cuestionario, se puede comenzar a discutir el tema con seriedad.
Con todo respeto
Daniel Vaccotti - Paraguay
Hola si opino igual que los colegas , lo principal es ver con que alimentos cuentas o tienes para sembrar y se pueden manejar correctamente , la importancia económico de estos ; tambien el tipo de instalaciones con que cuentas o el dinero que tienes para poder construir y armarte de toda la explotación, que tipo de ganadería tienes o puedes comprar , etc . con estos datos que son importantes te puedo ayudar si tu quieres
Saludos y adelante con el emprendimiento .
Buen día, para realizar un sistema estabulado, recuerda primero a donde quieres llegar en corto o largo plazo pues de eso dependerá tu inversión, pues puedes tener una ganaderia plus con bajo presupuesto en infraestructura, por ejemplo usando materia prima de la zona, el factor alimentación es otro punto, pues será el mas elevado por la estabulación, pero puedes reducirlos igual que la anterior pero recuerda que el 80% de tu inversion será en alimentación y medicina, y solo esto no basta pues la genética debe ser buena, con esto y el manejo que des al hato, tendrias buenos resultados, y las pasturas como las darías, frescas o ensilaje, es un tema muy extenso pues toca ver factores edafoclimáticos de la zona y el contorno en producción de materia prima en alimentacion de bovinos.
Saludos y buena suerte con tu proyecto