Introducción Cuando la proteína metabolizable presenta una cantidad y perfil de aminoácidos adecuado, su eficiencia de utilización es optimizada y la excreción de urea y otros compuestos nitrogenados es reducida. Según Erasmus et al. (1994), la variación en la composición de aminoácidos (AA) de la digesta duodenal se debe principalmente a la variación...
Alejandro Castillo expone en su Conferencia revisiones científicas que se han publicado sobre taninos. Definición, características de taninos, propiedades anti-microbiales, suplementación de taninos y efectos sobre la fermentación ruminal, producción de leche y ganancia de peso vivo. ...
El Ing. Alejandro Castillo habla de los usos de taninos en la nutrición de rumiantes. Definición de los taninos y caracterización. Antecedentes científicos sobre taninos. Suplementación de taninos y su impacto en fermentación ruminal, producción de leche y ganancia de peso vivo....
Introducción. Las arvenses son las plantas que se establecen entre los cultivos, crecen en forma espontánea en áreas agrícolas, y generalmente no causan daño. Estas son utilizadas para alimentar al ganado bovino y ovino principalmente, en combinación con pastoreo de besanas u ofrecidas directamente en los comederos. Algunas arvenses presentan compuestos secundarios, que cumplen funciones no esenciales en ellas, por ejemplo, intervienen en las...
