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Tecnologías digitales en lechería
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INTRODUCCIÓN La nutrición de rumiantes como parte de la ciencia animal, enfrenta cada vez más el de-safío de contribuir a satisfacer la demanda global por proteína, colaborar en el desarrollo de sistemas sustentables y dar respuesta a la preocupación creciente del consumidor res-pecto a la seguridad alimentaria, la calidad del producto demandado y el bienestar animal...
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Biodisponibilidad relativa de Mepron® respecto a Smartamine® M medida según el método de selenometionina en leche
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Los robots reportan un listado de vacas con alertas de mastitis. Los sensores de mastitis incluyen: conductividad eléctrica, color de la leche, recuento individual de células somáticas, temperatura de la leche, producción de leche, intervalo entre ordeños, flujo de leche, etc. La norma ISO 20966 describe un estándar mínimo del 80% de sensibilidad (capacidad para detectar correctamente los cuartos con mastitis clínica) y 99% de...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
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INTRODUCCIÓN El programa de mejoramiento genético de una raza tiene por objetivo principal identificar y promocionar los animales que mejor se adaptan a las condiciones de producción existentes y que al mismo tiempo mejoren la productividad y el beneficio económico de las explotaciones. Para lograr esto es necesario valerse de información objetiva y precisa sobre los reproductores, de...
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Introducción.
La selección en ganado vacuno tiene múltiples complejidades. En Uruguay existen estudios sobre la definición científica de objetivos e índices de selección (Urioste et al. 1998; Pravia, 2010), pero es conveniente desarrollar instrumentos para extender dichos avances. El instrumento a desarrollar deberá ser útil tanto al vendedor de toros (cabañero) como al productor comercial, para...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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La cantidad de variables de orden económico, relacionadas con el animal, el alimento, medio ambiente, etc. que intervienen en los procesos de producción de los bovinos para carne en recría y engorde, hacen de los modelos matemáticos herramientas imprescindibles para la proyección de la productividad. Expresar correctamente los requerimientos de nutrientes necesarios para la producción deseada, y que las predicciones de...
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